做饭

当心烦意乱的时候，做饭可以让人瞬间安静下来，忘却之前不愉快。就如小森冬春里女主角一般，在大学毕业后，逃离了大城市，回到家乡，用最原始的食物来慰藉自己，来思考人生，独自一人，有声有色。

当我用削皮刀削开土豆，一点点露出鲜嫰的黄色，最后一个可爱金黄色土豆立于手心，有一种削去了烦恼，只剩下明亮颜色的快感。随后又将土豆一刀又一刀切成片，菜刀和案板的碰撞声提醒着我一刀的结束，再提刀切下去，速度越来越快，最后便成了刀和案板的咚咚节奏声，这便是烟火的声音。

当我切肉时，肉在厨房的灯光下显示出五彩的油脂色，纵横交错的纹路清晰可见，将切好的肉抹上淀粉和豆瓣酱，在搅拌之后显出粘稠糊状，在油烧开，冒出缕缕青烟时，将肉猛的下锅，只听到滋啦的声音，立马翻炒，鲜红色的肉慢慢变色，同时散发出肉脂在热锅下化学反应后的阵阵香气，我的心也跟着肉香升腾起来，享受着这香气。

当我烧汤时，青菜随着滚烫的热水翻腾，我倒进几滴油，油花瞬间被滚水分散开来，再起锅前洒上些许葱花，锅里青菜翻腾，油花飞舞，葱花飘香，面前那锅汤让人感受到满满的幸福，喝上一口所有的不快都被鲜美的汤抚平。

做饭可以让人投入一件事，在色香味的烟火中体会最真真切切的生活，食物是生活，也是哲学，只有会做菜的人才能更深切地体会才食物的神奇之处，即使每天做饭很累。