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【行走在墨尔本】之【不仅仅是咖啡】

2017-09-02  本文已影响0人  演好自己
【行走在墨尔本】之【不仅仅是咖啡】

一.

来到墨尔本之后,渐渐养成了每天喝一杯的习惯。一般总是在下午,走进cafe,点一杯latte,有时要normal one,有时要skinny latte,然后看看书,翻翻微信,玩玩知乎,时间眨眼便过去了。

通常,这是我一天最悠闲的时光。忙碌的早上已经过去,接孩子放学的时间还没有到。一杯咖啡,往往能让我从疲倦状态中恢复过来,然后在两点五十分左右精神饱满地出发迎接两个孩子的挑战。

墨尔本,咖啡已经不仅仅是一种饮品,也是一种城市文化。大街小巷,到处都能看到装修精美大大小小的cafe。一天的任何时间段,你都能看到墨尔本人在cafe里面消磨时光,或一个人静静翻看报纸,或朋友间高谈阔论,或和同事客户谈点工作,或和家人共度时光。

二.

【行走在墨尔本】之【不仅仅是咖啡】

这是一家老年人经常光顾的cafe,红色调英伦风装修,吸引了这个区的许多老年人。周末的时候,还会有钢琴师弹奏钢琴。浓郁的咖啡香飘满整屋,音乐流淌,时光慢走。

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这是同一条街上的另一家cafe,两家相隔不过百米,生意一样火爆。从早上七点开始,这家cafe就开始忙碌,十点多通常是brunch高峰,往往需要等位。冬天的时候,我最喜欢坐在壁炉周围的桌子,享受着咖啡和壁炉的双重温暖。

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这是猫本的一家网红cafe,低调却又奢华的装修,搭配了美幻美伦好吃到爆的美食,这种视觉和味觉的双重满足,引来了回头客无数。冬日,阳光洒满cafe,打开手机拍几张美食照,就是朋友圈的一道风景。

三.

对于cafe本身,猫本的cafe也足够称地上丰富多彩。

除了封面照片这种正常的latte,只要花点心思,你可以在墨尔本找到很多网红咖啡。比如下图的Rose latte,干玫瑰碎花瓣洒在咖啡上,散发出浓郁的玫瑰香。

【行走在墨尔本】之【不仅仅是咖啡】

比如rainbow latte,不知道怎样做出来的。只记得当时开了20几公里的路专门去尝,cafe店面小是小了点,但是这款rainbow cafe并没有让我失望。

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比如这款紫色拿铁,光是颜色就让我沉醉。还有抹茶拿铁,应该是抹茶控的最爱了。

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除了在颜色味道上做文章,猫本对cafe的创意热情还体现在盛装工具上。比如下图用cone装cafe,或者用椰子壳装咖啡,椰子的清新气息混合咖啡的浓郁风情,味道倒也是别具一格。

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至于拉花的变化,对于猫本的cafe来说则是必备绝技了。

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如果来墨尔本了,千万不要错过猫本的Cafe,千种万种,一定有适合你的一种…

(完)

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