年味•牛起来甜甜的瞬间我爱厨房

报春

2021-02-15  本文已影响0人  天翼口腔

听说,春天来了。趁着下楼扔垃圾,小区里找找看!

果然,一到湖边,发现一抹明黄,莫非……走近一看,果然是迎春花!

在一片荒芜之中,这春的使者迫不及待的露出笑脸,吹着小喇叭大张旗鼓地宣布:春来了,春来啦!

没有一个冬天不会过去,没有一个春天不会到来。花儿,草儿,最知时节。春风一吹,哪怕今天还有些降温,仍阻挡不了它们报春的脚步。

围着湖边走一圈,各种植物在悄悄萌芽,柳条儿也变得格外柔软,随着风儿婀娜摇摆着醉人的身姿。拂堤杨柳醉春烟,很快了吧?

春勤人早。

春天到了,阳气上升,人也会变得积极爱动了吧?

看完迎春花,顿觉周身勃勃的生气。好久不烤东西,是不是给儿子烤个蛋糕吃?

小伙子来者不拒。有食客捧场,厨娘动力十足。那么,就来个意式披萨蛋糕可好?

这个蛋糕简单易操作。既不需要发面做披萨饼底,又不用打发蛋白,类似于纸杯蛋糕。第一次做,不知受欢迎与否?

说干就干!

洋葱、菜椒、酱牛肉、大蒜切碎。低粉,糖,盐,泡打粉,小苏打,罗勒叶,披萨草拌匀,将蔬菜拌入。牛奶、橄榄油、鸡蛋液拌匀,把拌好的蔬菜与粉倒入,翻拌均匀,不需要过分翻拌。然后,把混合物倒入纸杯三分之二满,烤箱180°烤25分钟即可。

小可爱出炉啦!

不见其人,先闻其香。还没从烤箱取出来,就闻到了浓郁的披萨香味,牛肉,芝士和披萨草的混合气味,好迷人!小小的纸杯,与它更配哦!外酥里嫩,满目焦黄的颜色令人垂涎。小伙子迫不及待来一个尝尝,嘿,很满意!

懒人版披萨,又学到一招。有人喝彩,就有了继续探索的动力。下一次,厨娘准备烤点啥?容我慢慢想吧!

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