茶文化拾穗：普洱茶术语（一）

显毫：茸毛含量特别多。

匀净：匀整，不含梗朴及其他夹杂物。

紧实：松紧适中，身骨较重实。

肥壮：芽叶肥嫩身骨重。

清澈：清净、透明、光亮、无沉淀物。

鲜艳：鲜明艳丽，清澈明亮。

深：茶汤颜色深。

浅：茶汤色浅似水。

明亮：茶汤清净透明。

混浊：茶汤中有大量悬浮物，透明度差。

沉淀物：茶汤中沉于碗底的物质。

高香：茶香高而持久。

纯正：茶香不高不低，纯净正常。

平正：较低，但无异杂气。

钝浊：滞钝不爽。

青味：似青草或青叶之气味。炒(蒸)青不足，或发酵不足，均带青味。