焦糖奶茶芋圆做法

在家自制焦糖奶茶芋圆，材料秉承家里有什么做什么的原则，采取简单做法，满足味蕾的同时营养健康！

材料1（4人量）：纯牛奶750ml、红茶9克、白砂糖30克

焦糖奶茶芋圆做法

材料2：各色芋圆若干、芡实若干

做法：

焦糖奶茶部分：

1、  无水无油平底锅倒入白砂糖，小火煮至褐色

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2、  倒入纯牛奶、茶叶大火煮开转小火，用铲子捻茶叶，把茶香煮出来，颜色呈浅茶色，关火，过滤掉茶叶，放置一会；

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芋圆部分：

1、  平底锅装一半的水煮开，放入芋圆、芡实，继续煮至芋圆、芡实浮于水面；

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2、  煮好捞出直接放入冰水（冷水+冰块）里过冰，这样吃起来Q弹；

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3、  装在各个小碗里，倒入过滤好的焦糖奶茶，开吃！

焦糖奶茶芋圆做法 焦糖奶茶芋圆做法

注：此配方口味比较淡，可以根据个人口味酌情添加。