吃锅贴，我想起一个人

锅贴好吃吗？好吃。你吃过锅贴吗？吃过。你吃过我吃的那种锅贴吗？

那是三十年前，我读书时吃的锅贴，还是在市郊一家不起眼的小饭店里。小饭店位于銮金村那条主路旁，除了卖锅贴，还有包子饺子，以及稀粥小咸菜什么的。

我和老对路过那里，会情不自禁进小饭店里吃锅贴。小饭店的地上摆放了五六张小饭桌，我们挑选一个靠边座位坐下，稍等片刻，热气腾腾新出锅的锅贴就被服务员端上来，金灿灿、香喷喷，皮薄韧劲足，底脆而不糊，一口咬下去，汁浓肉鲜美，好吃极了。

我们每次去都是不多吃也不少吃，每人只吃二两。二两就体贴了胃，满足了心，虽说不是奢侈，却是一顿不错的美餐。

那么多年过去了，老对现在怎样了，我一点她的消息都没有，唉，说不牵挂是假。

牵挂怎么不去找她呢？还是自己没诚意，要是诚心想找，如今通讯这么发达，想找谁还能找不到？彼此相隔又不远，莫非自己口是心非为人不咋地？

且不谈自己为人怎么样，的确是我不想去找她。不想找的原因是跟她闹掰了，并且不是我一个人跟她闹掰，而是六名同学集体跟她闹掰了；还不是读书时，是在毕业后。

话得从头说起。

她和老公下岗后，家庭经济状况每况愈下，连个落脚地都没有的她，让十六岁的女儿辍学下来打工。这个不明智之举，同学们都不理解。

六名同学一起结伴去看她，这才知道她家的实际情况 : 老婆孩子出去打工，老公在家里“专职”买彩票。

几名同学异口同声都说她老公不对劲，并托人给她老公找工作。也许同学们就不该那么热情，不把自己当外人，替人家做主，尽管是出于好意。

六名同学的做法，不光她老公，就连我老对都生气了。同学们不但得罪了她老公，也得罪了我老对。从此以后她与大家再也不相往来，当然包括我。

再怎么说，人家夫妻也是“同一战壕里的战友”，你们说得再对，再怎么向着她，她也一点不领情，这叫什么来着？

当时我觉得，那叫出力不讨好，好心办坏事，好心当成驴肝肺。而如今我不再那么认为，换位思考，我觉得是同学们做得不对，不应该参与她的家事，更不应该对她老公指指点点。

每个人有每个人的活法，人家活得再不好，那是人家的事，碍你旁人什么啦？旁人没有理由对人家说三道四，更没资格对人家指手画脚。

星期五那天，丈夫买了点韭菜，又把冰柜里的冻虾和海蛎子拿出来缓一缓，心血来潮要做锅贴，这可是我们结婚以来的第一次，能做成啥样子，心里一点数都没有。

凡事都得学，不试试看，怎会知道自己的潜力有多大？

我跟他配合，他负责调馅儿和面，我负责包，最后关键的那道煎也是他来做。

锅贴出锅了，一看，样子还不错，自己满意，关键是味道好，真鲜溜。第一次锅贴做成功，给丈夫很大的鼓励。这不，星期六他把剩下的韭菜接着又做了一次，依然好吃，味道没变。

是呀，锅贴的味道没变，可是我与老对的关系变了，变得一点味道都没有了。她现在在哪儿？过得怎么样了？我仍在心里惦念着。

第一次做锅贴