如何吃

昨天晚上在洗菜洗盆时，就有点觉得无法坚持绿汁了。每天花在这上面的时间太多，用掉的蔬果菜也太多，用的水也超多。每天晚上就开始准备菜，每一样要清洗干净要用很多很多水。第二天榨汁后，还要洗机器洗篮子等等，也要用好多好多水。太浪费了！不符合极简思维。

蔡志忠说小时候有三个月，姐弟三人就靠一桶生了虫的大米和酱瓜生活。淘米洗掉漂在上面的虫子，煮粥喝。现在几十年不吃早餐，吃饭很简单。一个馒头，一点花生米，一碗白粥就腐乳，就是美味。

他这么不计较吃，七十多岁没进过医院，没生过大病。很健康！

有一位道长在山里修行。看着别人倒掉的米饭，捡起来洗干净吃掉。

萨古鲁也吃很少。

事实证明，很多健康的大人物，都吃的很少很简单。人其实需要的不多。梁东说闭关时，一天一碗粥，九粒花生米就够了，而且身体很舒服。出关后胡吃海塞马上痛风就犯了。

影响身体健康的因素更多的是心，心安心静，保持常清静，吃什么并不重要。

而现在讲究食疗的，要大量吃蔬果，不吃白米白面。而在没有足够的食物时，一点点白米就可活命。

我不是不相信食物对身体的影响，只是不想把时间金钱精力都浪费在吃上。

昨天没买到西芹，今天尝试了黄瓜芥兰油麦菜的组合。刚喝时觉得还行，不难喝。喝到最后就不行了，要吐的感觉。

以后不刻意大量绿汁了。吃东西不过分，消耗库存不浪费。