额滴神呀，美着呢！ 《装台》

大学时代第一次去西安。两个女娃，一个男娃去翠华山玩。 男娃说着要保护我们两个女娃。谁知一声狗叫，男娃一溜烟就没影儿了。

每每回想这事， 我们笑个不停，那时的娃，纯真着呢。那次，吃了解放路饺子，羊肉泡馍，美味一直印象尤深。

这么多年，没有碰上传说中英俊迷人的 米脂婆姨绥德汉。同福客栈的佟掌柜的一句“额滴神呀” 与无数《武林外传》的幽默，却深深留在记忆中了。

疫情期间的无聊中， 西安朋友推荐了电视剧《装台》。 装台，是个体力活，也是舞美设计的技术活。生活的残酷，有钱吃个肉夹馍，呱呱有时是奢望。靠一身体力挣点辛苦钱，互相依靠，吃个肚歪（形象着）。知足的，也是好得很！幸福，就是碎碎的小事，一桩一桩。

西安话，简单易懂，硬硬的，透着爽气。

咋（zà） ：怎么了，啥事

说（shè）：说

啊（à）达/啊（à）是：在哪？/哪个是

试（sì）火： 试一试

克里马擦（cà）：快点，利索点

我很喜欢染(聊天)这个词，透着渲染气氛的随意。

老西安们，管吃面从来不叫吃面，叫咥面。咥，狼吞虎咽之意。一个“咥”字，展现了淋漓尽致的吃面过程。穿梭大街小巷，咥一大碗“ 油泼臊子菠菜面”，如张嘉译戏中与工友们，一碗面汤一颗蒜，就着馍或是锅盔，一碗青翠余香绕梁。在“二代”的饭馆，喝着，染着，哼着秦

腔，嫽得很，吃个肚歪，美着呢！

额滴神的知名掌柜闫妮，在剧中扮演白婶子-蔡素芬，受角色限制，常态是忍耐 和贤惠，苦个脸，有点遗憾。我还是喜欢女子（娃或婆姨），嬉笑怒骂的自由自在。

2020年的圣诞新年，就要到了，聚不了了。寻着，盼着唯有平安。我不是西安人，面食特长膘，我克里马擦学会了包包子。就着， 跟朋友ZOOM 里染染，晒晒，也美得很！

自家包的

后记：第一段文章，如果对狗有阴影的，请略去。抱歉惊扰。