回家过年第二天
2019-02-03 本文已影响14人
巴山夜雨i
回家过年第二天
今天是大年二十九，主题依然是为过年做准备。
最大的收获有以下几点：
1
为母亲洗衣服。母亲因为腰椎不好，加上年前一直劳碌，突然犯病，腰弯不下去，干不了重活。
今天天气也特别好，妹妹、妹夫，弟弟弟媳妇一起，为母亲洗了床单被罩，还有几件棉衣。晾在门口地里，一天时间，风吹日晒，已经干了。
下午收回衣服，叠得整整齐齐，收进柜子里。
2
煮肉。
最开心的是为父亲打下手。以前，小的时候，每年过年，杀鸡，煮肉，炒菜，基本都是父亲掌勺，我为父亲当助手。
这个过程，可以跟父亲学到很多做饭方面的知识和经验。
今天，我们煮了肉，做了皮冻肉。父亲主理，我再次为父亲做了助手。父亲需要什么工具，我便可以看父亲眼睛准确递给父亲。
骨头煮好后，我会把上面的肉剔干净；肉皮煮过出锅后，剔干净上面的肥肉，然后切成细条备用，这样的工作都是我来做。
非常感谢父亲，非常享受这样的过程，非常享受与父亲一起下厨的日子。
3
吃搅团
古人讲究年三十吃搅团有糊窟窿的说法，就是预示着一年里不欠账。
我们中午也吃了一顿久违的搅团。
自己家种的菜——菠菜、蒜苗、小青菜，炒出来有别样的味道，特别香。
包谷面配上小麦粉，我和妹妹轮流搅动，特别筋道。
蒜香油泼辣子，调以自制的香醋，美味可口，比大鱼大肉更加爽口。
忙忙碌碌中一天很快就过去了，但是与父母家人在一起的感觉非常快乐。
一家人其乐融融，期待年的到来。
回家过年第二天
