过节食物储存小技巧
2020-01-16 本文已影响0人
宛俞
新医三附院营养科温馨提示：
新医三附院营养科宣
不适合放进冰箱的食物：黄瓜、西葫芦、番茄、辣椒、香蕉、芒果、巧克力、粉状食品；
蔬菜冷藏的方法：蔬菜用纸包好放进保鲜袋封口、茄瓜类豆角类用保鲜膜包好、放进冰箱前先处理；
冰箱储存食物有期限：绿叶菜3天，其他蔬菜7天内，鸡蛋最好15天内，开封后纯果汁和饮品24小时内，剩菜不超过24小时，自制速冻果蔬2月，鱼肉类三月内、虾贝类2月；
干蘑菇风味更佳：新鲜蘑菇吃不了可晾干或者制成香菇酱增加储存时间。
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