文字里流淌的情感和烟火（12）

等待炒菜的同时，另一个锅里水开后，下入手工挂面，煮熟后捞出，再把炒好的酸菜倒在上面，最后放上辣椒油和香菜段就好了。

这种现做现吃的浆水酸菜面，严格意义上来说不算很正宗，但在这样的高温天气下，吃一碗酸爽可口的臊子面，也是一种非常好的选择。

这碗家常的、简单易学的酸菜面就做好了，酸、辣、香，真的很不错。

这一周的天气一下就热了起来，今天气温大概都在35度以上了。中午下班回家的路上，脸上的汗水不停地淌，衣服都被汗浸湿了，火热火热的，这个才刚刚开始的夏天。