乡村美食家

我的爷爷是一个乡村美食家。“杯酒可抵三碗饭，一肉胜过三餐粮”——爷爷的名言。

我们家乡是内陆地区，在我年幼时，爷爷经常自豪的跟我说：“除了海里游的，其他什么天上飞的、地上跑的、树上蹦的我没吃过？以后多跟爷爷出门，爷爷天天带你吃好吃的！”

他说这话时一定是刚从外面回来，嘴里还在咂咂有味的回味上一顿饭的滋味。说完这句话后故意吱两声，我便会意了，朝屋里小跑去帮他拿牙签剔嘴。

由于我生性胆小怕生，所以很少跟爷爷出去吃“好吃的”。不过我还是很敬仰爷爷，总觉得他潇洒无比，竟然可以不在家里吃饭，我就不行。要是我端着碗跑到外面去吃，肯定会挨打的。

经常在晚饭前，爷爷的朋友们会跑到我家门口来吆喝：“老哥！走喽，抓鱼去！”有时候是鱼，也有时候是青蛙、螃蟹、草蛇、乌龟、野鸡野鸭还有鹅。这时爷爷一边回应“来喽！”一边往脚上套他那双沾满泥巴的胶鞋，我找到手电筒递过去，但是大概率刚出门时又要折回来拿烟。

我们入睡前爷爷差不多就要回来了。照例要先跟我炫耀一番，再指使我拿牙签，然后奶奶就会问他今晚吃了什么。爷爷靠在门厅的躺椅上，边剔嘴边回答奶奶说：“我跟小赵、钱伯、李拐、胡包几个到隔壁村李婶的田里摸蛇去喽。”

奶奶照常忙活她的事情，没有说话，只是隔着好几个房间静静地听着。

“好几个人打着手电筒在田里到处摸，摸了个把小时。好久，李拐在坡上看到一条蛇爬在洞里，半截身子在外面，就喊我们过去看。”这时候爷爷已经剔完嘴，卷了一根草烟，叼在嘴里点着，猛地嘬一口，然后释然般的吐出来。

“我们把手电筒关了，都往那里跑，刚跑了两步！”这时爷爷故意停顿，我们都听得出来。

“刚跑了两步，我左脚就踩到了一根什么东西，我马上停下来。这个东西感觉起来很大，很硬的，还有点软，还在扭，好像要挣脱一样。”没过一会儿奶奶就走了过来，带着不可置信的表情看着爷爷。

爷爷见效果显著，狡黠地问道：“英，你觉得我怕吗？”

“没咬到你吧？”奶奶担心起来了。

“我怕被咬吗？又不是没被咬过。我是怕踩不住它，被它溜喽！”

“那你抓没抓到喽？”

“他们都跑过去看李拐了，我就觉得，这回不能蹭他的光喽。我想这蛇被踩住，反应也不激烈，应该是踩到蛇颈了。我手电筒也不开，马上就弯下去用手掐蛇头。”说着，像演示一样用手掐住旁边坐着的我的下巴。

爷爷松开手，拿起一只地上的拖鞋给奶奶看。又是一阵漫长的停顿。

“蛇没抓到，抓到一只这个。胡包跑过去看热闹的时候半路掉的。”

愣了一会儿，奶奶和我捧腹大笑。爷爷看到他的目的达成，于是也跟着爽朗的笑了起来。

我最先控制住了情绪，歪头问爷爷：“那蛇肉好吃吗？”

“李拐手艺不好，醋放多了，吃起来酸不溜秋。”

于是我们仨又笑，哈哈哈哈哈哈。

近年拍的风景照