巴黎•夜|(美食篇)情人节的法国大餐“囧”遇记
巴黎是我们第一次欧洲旅行的一站,一切是那么的新奇。
很多风景美好、浪漫犹如昨天才去。
也有一些囧事,现在想起好笑又有趣。
比如情人节那顿原本应当让味蕾充满浪漫的法国大餐。
作为我们第一次吃法国大餐、在法国的法国大餐、第一次去米其林餐厅、情人节的烛光晚餐,我们满心期待。
餐厅:颇有情调的“洞穴”
在先贤祠附近的街巷里兜兜转转,终于找到了这家门面极不起眼的松露餐厅。
然而精致、讲究的侍者,繁文缛节般的迎客礼仪,让人丝毫不敢松懈。
穿过小小的门廊,是分成两节的餐厅,外面的厅有不到10张餐桌,里面的狭长的“洞穴”也不过10张餐桌。
松露餐厅,里面只有少数几张餐桌进入“洞穴”,石砌的墙壁和精致的餐桌椅对比鲜明,灯光稍暗颇有情调。
松露餐厅,里面的“洞穴”,图片转自猫途鹰入座后,侍者一句“你好,我会一点点中国话”,惊艳了我们。
然而接下来,他的“一点点”,在我们点菜时便很快印证了——选好套餐后,侍者迅速回归法式英语vs我们的蹩脚英语,沟通选择饮料的问题。
印象:那些关于松露的美味
不得不说,法餐的一切都很精致——餐具、摆设、乃至食物。
松露餐厅名副其实,餐厅的一切都是关于松露的。
松露奶油汤、松露汁生蚝、松露意面...记不清上了多少道松露味的美食。
套餐里的松露美食热情的侍者几乎每过一分钟就过来看看我们的用餐情况,然而她蹩脚的法式英语,让我们根本不明白这些美食到底叫什么,只知道食物分量异常精致。
特别是主菜,松露牛肉和松露煎鱼,两口下去,我们绝望的想着:这顿大餐要吃不饱了-_-||
我们的“主菜”当然也不能否认,味蕾那松露合着食材的味道,的确是回味无穷。
最后我们吃到了有趣的松露味甜品:巧克力、太妃糖、马卡龙全是松露味的。
松露味的甜品,松露马卡龙简直不要太好玩~松露味的马卡龙让人印象深刻。
餐厅食物的分量相当精致,每一道环节的菜都是几乎两口吞下、入口即化,然而整顿饭有十几个环节,到了最后还是会吃不下~
奶酪:吃不下的“佳肴”,“不识趣”的waiter
当侍者问我们芝士要轻的还是重的,我们本着没什么是不能吃的心态,要了一轻一重两种。
用完主菜,侍者便端上了奶酪拼盘。
奶酪拼盘西餐中,主菜后的奶酪拼盘十分出名,也是笔者非常喜欢的一道菜。没想到,竟不敌这重奶酪的膻味。
法餐中,每用完一道菜,才会上下个环节的菜,并更换餐具。因为我们吃不下奶酪,所以便卡在这个环节,侍者还不停的过来,热情询问是否菜肴不合口味,让人感觉好不尴尬-_-||
——直到我们终于向侍者解释清楚,我们吃不下这奶酪了。
因为有了这道奶酪,这顿饭我们终于有了吃不下的感觉-_-||
葡萄酒:一场关于配餐酒的奢华体验
在开餐前,我们在侍者的推荐下选择了配餐的酒水套餐。
事实上,这顿饭我们喝到的葡萄酒种类、看过的酒杯,比参加任何一次品酒课上的都多
——每一道菜,都为我们配了一种不同的葡萄酒,一顿饭我们喝了近10种酒,换了近10个酒杯。
造型有趣的酒杯还没来得及拍照,侍者便收掉了我们桌上漂亮的波尔多大杯子,换上了造型有趣的勃艮第杯,装着较为开胃的白葡萄酒,配上前菜。
在上主食时,又上了另一种白葡萄酒,用一种有棱角、口稍窄的万能杯(是叫万能杯么?不懂-_-||)装着。
配肉的酒稍烈而解腻,酒杯特别的大。
配甜点的酒,已经记不清了...醉......
配餐的勃艮第、波尔多、甜酒和专用酒杯这顿记忆深刻的法国大餐里,我们少见的喝了很多种叫不出名字的葡萄酒,少见的对酒那么的不反感(甜甜的酒喝下去感觉相当美好^_^)。
结局:蹩脚的酒水推荐,点错单的尴尬,支付不起的囧境
在点了法国大餐套餐后,侍者问起是否需要酒水。我向他表示,我们希望两人整顿饭总预算在200欧元左右(套餐已占了近200欧元),于是侍者向我们“热情”的推荐了配餐的葡萄酒套餐,称可以尝到很多不同的酒。第一次吃法国大餐&米其林餐厅的我们,欣然接受。
直到吃完结账才知道,他给我们推荐并下单了一人近100多欧元的酒水!!整顿饭吃下500多欧元!!酒水是正餐1倍多!!!
前一天在购物村疯狂shopping的我们,尴尬的发现VISA额度不足。
于是,在侍者的“陪同”下,我在寒风中走了近10分钟,在最近的取款机取现了500多欧元回餐厅付款(侍者竟然没将外套拿来,对没钱给的服务就是不一样(⊙o⊙)…),来化解了这场“经济危机”。
这顿饭的尴尬经历,现在回想起来,不失为旅途中有趣的一种经历。毕竟如果不是这点错单的误会,也许我们永远不会知道:原来世上有这么多种好喝的葡萄酒,法餐的配酒是这么的讲究。
此生最贵的晚餐,账单mark一下PS:写这篇游记时,猫途鹰了一下这家餐厅,发现原来这家餐厅,以天价酒水被部分游人所诟病,并建议不懂法语的游人不宜入内,以免沟通不畅。
——End——
行走大巴黎的昼与夜:
《巴黎•昼|凡尔赛:波旁史诗惊鸿一瞥,浮华盛世南宫一梦(上)》