炒菜

在家里都是我妈做菜，做的菜公认不好吃。我妈又不让别人做，也不教我们做菜，所以我一直很想自己做菜吃。在外面上班，跟人合租房子，做菜的厨具都是齐全的。看到别人熟练的炒菜，我也很想试试，可是一直没机会。

终于有一天，室友回老家去了。我心里暗自高兴，这不是机会来了吗。于是我就去市场买菜，买了肉和我喜欢吃的空心菜。回来把菜洗好，肉切碎，就在锅里下油。把肉稍微炒一炒，再上空心菜。翻炒，上料。一会功夫就出锅了。菜的味道还可以，没想到炒菜那么简单。