我学会了做西红柿炒鸡蛋南通高新区小学五（6）班丁涵

    今天，陈老师给我们布置了一项特殊的作业：学做一道菜。放学回家后，我并立刻翻起菜谱，准备学做我们经常吃的西红柿炒蛋，来犒劳一下工作十分辛苦的爸妈。

我学会了做西红柿炒鸡蛋南通高新区小学五（6）班丁涵

    我准备了西红柿和鸡蛋各两个，先把西红柿洗干净，把它的两头切下来扔掉，中间部分切成一瓣一瓣的，放在干净的盘子里。再把鸡蛋打到小碗里，拌均匀。

我学会了做西红柿炒鸡蛋南通高新区小学五（6）班丁涵

        一切准备好后，我打开煤气灶，把锅烧热，倒上了一些油。我把蛋液倒进锅里，随着“呲呲”的声音，顽皮的小油珠蹦了起来，落在我手上、脸上、脚上，烫得我哇哇直叫。经过我不断地翻炒，鸡蛋终于凝固了。于是我小心翼翼地把它们盛入盘子里，生怕它们一调皮，掉到地面上，与地面来个亲密接触。

     

我学会了做西红柿炒鸡蛋南通高新区小学五（6）班丁涵

接下来，我又在锅中放入一点点油后，让早已恭候多时的西红柿娃娃们沿着锅边这个“滑梯”滑下，小油珠们这次没有那么活泼了，没有再次袭击我！经过一系列的翻炒，西红柿变软了，凝固的鸡蛋也加入了这个“大家庭”。过了片刻，盐和鸡精也争先恐后地来到了。

     

我学会了做西红柿炒鸡蛋南通高新区小学五（6）班丁涵

最后，我把早已切好的葱也邀请过来。集合完毕，我把他们盛入盘子里，红的，黄的，绿的相互映衬，色，香，味样样俱全，简直是一件巧夺天工的艺术品。

      开饭后，我迫不及待地要爸爸妈妈先尝尝我烧的西红柿炒蛋。他们尝过后，纷纷向我伸出大拇指！这次炒菜，我明白一个道理：相信自己，勇敢迈出第一步，你就离成功不远了！