中国风味零食品牌“味BACK”宣布完成数千万元Pre-A轮融资

i黑马讯 6月4日消息，近日，中国风味零食品牌“味BACK”宣布获得数千万元Pre-A轮融资，投资方是复星昆仲。据了解，2017年10月味BACK曾获ONES Ventures数百万元的天使轮融资。

味BACK创始人王致祥告诉创业家&i黑马，本轮融资将主要用于市场拓展、团队搭建，以及产品供应链和研发体系的升级。

味BACK创始人王致祥

味BACK成立于2016年4月，定位于做中国风味零食品牌，主打产品是具有地方风味的特色糕点、果干果脯、肉脯、坚果以及特色花茶饮等，如西湖龙井糕、厦门的肉脯等。在目标客群上，味BACK以一二线城市的白领女性为主。

谈及为什么会做味BACK这个项目，王致祥表示此前在做定制化人文旅行的项目时，结识了很多地方特产食品的生产者。他发现品种丰富的地方特色零食因为口味和包装不够精致而没有得到推广流通，味BACK希望通过产品升级以及市场化运作将其推向市场。

具体来说，味BACK会根据消费者的口味喜好、天然的配料以及低糖健康的原则，将原有的特色零食升级调优，同时加以时尚简约的包装。目前味BACK和当地供应商以ODM产品定制的模式完成生产环节，质监、仓储、物流等其它供应链环节则由味BACK完成。

据悉，目前味BACK上线了65个SKU，客单价为80元。2017年味BACK完成了一千多万的销售额，王致祥预计2018年味BACK将完成6000万元的销售额。

回顾味BACK在关键时刻的关键决策时，王致祥认为主要有三点：

一、在创业初期，味BACK没有选择过度追求融资，而是稳扎稳打做好产品。“我们处于一个产品商业化较落后的产业 ，需要长时间投入来摸索方向、产品调优以及打开渠道。”

二、在市场推广上，2017年的5月份味BACK制定了线上全渠道的推广策略。截止到2018年5月份，味BACK已经完成了100个渠道的铺设，如淘宝店、微信商城、小红书、一条等。王致祥表示到2018年年底，味BACK将完成300个以上渠道的铺设；

三、在2018年1月份，味BACK重新调整了品牌定位。“之前味BACK是一个特产零食精选的品牌，现在我们定位于做有中国特色的零副食品牌，对标的是海外进口零食。味BACK最新的产品体系包含了中国元素以及文化理念。”

提及企业的愿景，王致祥表示味BACK想成为中国优秀的食品品牌，将中国传统风味零食卖向全世界。“我们的野心很大，但目前仍处于从零到一的阶段。”

对于中国特色零副食的市场前景，王致祥非常乐观。“这是一个至少5000亿元的市场。因为日本特产零食品牌白色恋人已有2000亿元的销售额，而中国的消费群体更大。加上全球化的市场规模，中国特色零副食的市场预计有20000亿元。”同时王致祥坦言，中国的特产零食行业落后于欧美和日韩市场，产业从业人员、产业品牌以及生产的各个环节都需要升级。

在团队方面，目前味BACK共有30余人。创始人王致祥曾先后任职盛大、博雅、迅雷等至运营总监职务；联合创始人丁卯毕业于川大食品科学与工程专业，先后在永旺集团、正官庄等世界知名企业担任供应链管理、市场等工作。