散文想法

年初六,小红来吃饭

2024-02-14  本文已影响0人  苏州的蔷薇花开

还记得去年夏天,女儿的同学,小红姑娘来我们家吃饭的故事么?转眼又是半年,小红在京城的一家外媒当记者,这次是回家过年。

按照当时的约定,我说,再请小红来家里吃顿饭吧!反正这几天大家都在家,我每天都做一桌好饭,小红来吃饭,也就是添双筷子的事情。

女儿讲,那她肯定高兴坏了!

果然,小红姑娘一听,真是欢呼雀跃。

新年里大家都忙,尤其小红难得回家一次,每天的行程都排的满满当当。但是,吃金阿姨的饭是最有吸引力的事情,两个孩子排算的日期是年初六的午饭。

女儿讲:小红这次只吃一顿,晚上另有安排,要去亲戚家里做客人。

一顿饭,那是真的小菜一碟。随便一想,就开好了菜单:茄汁大虾、葱椒鳜鱼、咖喱牛肉、糖醋排骨、花菜肉片、韭菜炒蛋、荠菜春卷、腊味煲仔饭。

这个菜单提前和女儿确定过了,女儿说,很好,你还烧煲仔饭啊!好久没吃到啦!

五个人,八个菜,只只都是硬菜,连饭都是菜,特意做了腊味煲仔饭。泰国香米掺杂东北大米煮饭,饭滚后铺满香肠腊肠。

蔬菜要少,还不能纯蔬菜,这个,都是充分照顾到孩子们的口味。孩子们都是不吃素的!

所以这个请人吃饭,吃客不同,菜单大有讲究。这顿饭要是中老年人吃,就会觉得太油太荤,怎么一个蔬菜都没有!

隔夜炖好了牛肉,这几个菜做得从容淡定。天冷,怕冷掉,都在锅里保温。小红11点半到家,饭菜都已做好。马上氽春卷,锅里的饭菜再开大火加温一下,马上开桌吃饭。

老规矩,吃饭之前先拍照。小红一声惊叹:我们家过年也没有那么多好菜!这些菜太精致!太漂亮了!让我先拍个照发给我妈!

小红妈秒回了三个大拇指。

5个人努力吃,饭菜都没有吃完。

问孩子们今天哪个菜最好吃?

小红说 :都好吃。一定要选,那就选糖醋排骨吧,酸酸甜甜真好吃,我吃了好多!

女儿选的是煲仔饭,因为控糖,她已经好久不吃米饭了,今天难得纵容一回,这个饭她盛了三回。

女婿不响,女儿替他回答了:我看是韭菜炒鸡蛋吧!你吃了那么多,臭死了!

韭菜大蒜这种菜,家里难得做,实在气味太大。女儿就说我,干嘛要买韭菜,太臭了!

韭菜可是春天的菜,夜雨剪春韭,是唐诗中描写的美好场景。春天吃韭菜,是风雅应景的时令小菜。

今天突然降温,寒风细雨,最高温度只有12度,比昨天低了十几度,果然冬天还不肯远离,又卷土重来。

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