一粥一饭里的美好

2023-01-05  本文已影响0人  吕不为

  记得结婚之初,是不会做饭的。

  慢慢地学会了做饭,在尝试了很多失败之后,烹饪水平逐渐提升。

  那时候,最喜欢的事情,就是在一粥一饭里的创意,看着爱人吃得满足,心里的甜蜜无法用语言来描述,应该叫做浪漫吧。

  有了孩子,孩子添加辅食之后,忽然发现做饭的乐趣不仅仅在于美味,还有营养搭配与美学思维……艺术家妈妈就慢慢练成了。

  “我妈妈是世界上最聪明的妈妈,她做的东西都好好吃啊!”孩子的真诚表达是世界上最高的嘉奖。

    孩子慢慢长大了,自己的工作小有成就,大部分时间都用来忙工作了,做饭的事情就慢慢地转移到了家里的另一半那里,自己的厨艺逐渐生疏了。

  最近因为老公阳了,他在单位宿舍里自我隔离,孩子远在他乡,我一个人在家,收拾起荒废的厨艺来。

    开始还蛮有信心的,做了几次,有些挫败,做的菜不是淡了,就是咸了,甚至量也太多了,放了一大堆自以为有营养的食材,吃起来味同嚼蜡。

  外卖不安全,总要生存下去啊,吃饭乃人生大事,得好好调整一下。

  买来新鲜的菜蔬,从择洗开始,用心感受清水流过菜蔬,洗净切碎,配上佐料,不要太多量,大火翻炒,撒上喜欢的酱料调味,一盘绿油油的清炒时蔬出锅装盘了。

    做一碗汤,配上一小碗杂粮饭,一小盘切好的水果,布置好餐桌。

    来一点儿柔美的音乐,开始享受这一顿简餐。

    仅仅几天,发现自己的厨艺又上升到一个新的高度了,可喜的事情。

    生活,就在这一粥一饭里彰显着美好。

    厨房是一个创作的舞台,只要用心,再平凡的日子里也会凝聚起点点滴滴的小美好。

    这也是人世间最浪漫的事情之一吧。

 

 

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