宝妈们,一招让你孩子吃饭不用愁
现在的小孩,一听到吃饭多数就会愁眉紧锁,面对此种情况家长们也是一筹莫展。我家女儿小时候也是一样,为吃饭这件事让我们煞费苦心。
宝妈们,一招让你孩子吃饭不用愁女儿从小比较挑食,很少认真吃饭,看到她瘦小的身子,心中充满怜惜和自责。我们经常四处打听给孩子开胃的方法,每听到一种方法都如获珍宝,马上去做。比如,用折耳根熬粥;用鱼秋串熬粥;用酒曲蒸猪连铁…结果都收效甚微。
宝妈们,一招让你孩子吃饭不用愁我母亲大人见我们带小孩如此辛苦,她也告诉我们一个偏方一一用隔山撬熬粥。开始我也是将信将疑,因为之前那么多方法都没多少用,我对这种偏方治疗基本失去信心,所以我也一拖再拖没有行动。直至我母亲实在忍不住了,她从街上给我买了一个形似小红薯模样的东西回来,让我用它熬粥。母亲告诉我,这就是她以前给我讲起过的隔山撬。生平第一次看到这种植物,要用它给自己的孩子吃,我多少有些不放心。于是,我就上网查阅了一些关于隔山撬的资料。
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隔山撬的别名:隔山消、隔山撬、白何首乌、羊角藤、土白蔹、万世竹、剪蛇珠、山步虎、野番薯。
以根或全草入药。
形态鉴别:隔山撬多年生蔓性草本,长可达3米,全株被柔毛。地下宿根肥厚成块状,外皮黑褐色。茎缠绕,下部木质化,上部多分枝。叶对生,叶柄扁圆形,长3-5厘米,叶片宽卵形或宽心形,长4-10厘米,宽3.5-9厘米,先端尖,基部心形,两侧成耳状,全缘,上面绿色,下面白绿色。夏秋于叶腋开多数黄白色小花,集成伞房状聚伞花序,花萼近于5全裂,裂片条状披针形,花冠5深裂,裂片广披针形,均向下反折,副花冠5裂,与雄蕊基部联合呈钻状披针形,高出柱头之上,内外均有突起的附属物,雄蕊5,花丝联合呈管状,花药着生于柱头周围,先端有白色呈半圆形的薄膜盖复柱头,要有2室,每室各有一黄色卵形花粉块,邻接二药的各室中一花粉块与一载粉块器的二臂相连,雌蕊1,子房上位,为2分离心皮所组成。蓇葖果细长角状,长约11厘米,宽约1.2厘米,两端窄尖,成熟时一侧开裂。种子多数,顶端有一簇白色长毛。
生境与分布:隔山撬生长在山地林缘和路旁,常缠绕其他植物生长。我国长江下游地区均有分布。
采集季节:秋季采根,夏秋采全草,洗净,晒干备用。
性味功能:甘、微苦、平。有小毒。健胃消积,解毒消肿。
主治用法:食积腹痛,胃痛,小儿疳积,痢疾,外用治毒蛇咬伤,疔疮。用量10-15克。过量会导致中毒。
看完这些资料后,我就小心翼翼地按母亲讲的方法一丝不苟地去做。其实做的方法极其简单,将隔山撬用清水把表皮洗干净,再用刀将表皮削除,里面就露出乳白色的“肉”,将“肉”切下硬币厚的一圈(厚度以隔山撬大小而异),然后在菜板上捣成米粒大小即可。在熬粥时,将其和米一同入锅,可放少许猪油和盐同煮,味道会可口一些。
就这样在女儿和老公毫不知情的情况下,成功地吃完了第一次。过了两天,我又故伎重演,这次被老公感觉出来了,他问我粥里面放了什么,我一五一十地告诉了他,他没有反对,因为那时他已经发现女儿这两天每顿可以毫不费力地吃下一碗饭了。出乎意料的是老公第二天主动要求熬隔山撬粥给女儿吃,并亲自动手。
考虑到不能过量食用,我们就隔三差五煮一次。渐渐地,女儿的食欲大增,有时半上午或下午时还会喊肚子饿。由于胃口好了,身体抵抗力强了,少生病了,一点小感冒根本不用在意,饮用一点感冒冲剂,多喝开水自己就好了。
女儿读一年级时,体重都不达标,吃过隔山撬粥后,加上读一年级比幼儿园活动量大,慢慢体重增加了,皮肤也红润了。当身体正常后,我们就没再给她吃了,但现在还有点刹不住车的感觉。五年级已经有八十几斤了,胳膊和腿比我还稍壮。我有时又劝她少吃点,她外婆就会责怪我。是呀,人总是那么难以满足,瘦时想胖,胖时又想瘦。
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