铜炉烧沉水，石鼎煮萝卜

寺院菜地里种的白萝卜，虽然到了如今时节，已经不似之前那般鲜嫩水灵，但纯有机种植，伴着晨钟暮鼓生长，汲取天地之灵气，依然可餐。

新鲜拔出的萝卜，用山泉水洗净，滚刀切块，加入少量生抽、八角、花椒、桂皮等大料，加入清水大火煮沸后 ，转小火慢炖四个小时。直到汤差不多熬干，萝卜炖得入口即化，便可大快朵颐。

炖萝卜诱人的香气弥漫在院子里，锅里发出轻微的“咕嘟”响声。茶室的博山炉里燃着沉水香，香蔼缭绕，香气馥郁。

想起了苏东坡的“铜炉烧柏子，石鼎煮山药”，何等的洒脱惬意！

而今，在这山间禅院，也能得享这样一份至味清欢，真的不知是多少世修来的福报！