春天里的美食

今天下午我本来想去挖一些蒲公英回来，却看到了很多山窝笋，于是也采了一些回来。

山窝苣

将采回来的山莴笋，洗干净先用开水焯了一下。

山窝苣炒鸡蛋

挤干山窝苣的水分，加上三个笨鸡蛋，一盘清香的山莴苣炒鸡蛋就上桌了。

有兴趣的友友，可以到野外去采一些回来，可好吃了。

回来的时候，还采了一些山笋，同样用开水焯一下。

山笋炒香肠