鸡子大饼
2024-01-23 本文已影响0人
春风榴榴火
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蔡大娘鸡子大饼,做饼的却是两位头大脖子粗的壮小伙。来到皇亭小吃,看到有人在排队,我和66也挤身过去,居然是鸡子大饼,我不知道,这是不是无锡小吃,于是,也来了两个。
只见两小伙,一位有预先做好的面团子压大,拉薄,放入油锅,另一位负责翻面,打入鸡蛋,煎至两面金黄,再控油出锅。
还是太油了点,不过,乘热吃还是比较香的,只是实在太油,估计大多数人,吃了一次,不会有第二次了。
不出所料,我的6是不吃的。
蔡大娘鸡子大饼,做饼的却是两位头大脖子粗的壮小伙。来到皇亭小吃,看到有人在排队,我和66也挤身过去,居然是鸡子大饼,我不知道,这是不是无锡小吃,于是,也来了两个。
只见两小伙,一位有预先做好的面团子压大,拉薄,放入油锅,另一位负责翻面,打入鸡蛋,煎至两面金黄,再控油出锅。
还是太油了点,不过,乘热吃还是比较香的,只是实在太油,估计大多数人,吃了一次,不会有第二次了。
不出所料,我的6是不吃的。