美食视频｜松茸全家福的做法步骤图｜牛佤松茸食谱

菜名：松茸全家福。

用时：15分钟。

用料：（牛佤）冻干松茸菌，肉丸，木耳，腐竹，鹌鹑蛋，胡萝卜，小南瓜，淀粉，酱油，白糖，食盐。

1、将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用。

2、把木耳和腐竹泡发，备用。

3、把胡萝卜切块，小南瓜切块，鹌鹑蛋剥壳，备用。

4、调制水淀粉，备用。

5、热锅下油，把胡萝卜和小南瓜下锅翻炒。

6、放入醒开的（牛佤）冻干松茸菌和肉丸，翻炒。

7、再放入腐竹，木耳和鹌鹑蛋，添入适量开水，焖煮。

8、最后倒入水淀粉，添入适量酱油，白糖和食盐，收汁后即可出锅。

贴士：

1、可以选用鱼丸代替肉丸。

2、可以选用其他时蔬作为配菜。

牛佤松茸食谱，分享松茸的各种吃法和做法