把酒临风

把酒临风

        说不准是祖逖还是杜康首创了她的生命。只知道她入世以来，人们常因她而激越而豪放，长期是人类助兴的尤物。千百年来，她簇拥着人们的顶礼膜拜，迈着典雅高贵的脚步，一路飘然走来。 ­

        当我年少记事时，大厅广众还很难找寻到她的踪影，听说她仅徜徉浮游在达官享贵的大雅之堂。寻常百姓，既如隔岸观花，亦似临窗听风，很多人不知个中滋味。 ­

        为让酒进入百姓家，八十年代初，汾酒之乡的山西省政府公开为人民办了一件好事：春节时，全省居民一户供应一瓶半斤装的汾酒。便是这半斤汾酒，邻里街坊的乡亲，也舍不得自己享用，许多人都要拿到集市，兑换几个零花钱积缵自用。 ­

        当我摇身成为准成年人，能够挣脱父母的监管，俨然如放飞的风筝，也好像挣脱了缰绳的毛驴。尝鲜的首愿，是与几个关系要好的同学，带着靠从指头缝里抠出的助学金，选择当时街肆上并不多见的小饭馆，和着浅陋的酒具，集资喝酒。只可见几位举止有些生涩，行为又有几分奢侈，外形有几许豪放，又有几分偷偷摸摸（担心有内鬼汇报了老师，断供了助学金）的幼稚酒客。扭扭捏捏地掀开了人生饮酒的揭幕之战。 ­

        那时，饭馆、商铺，酒、醋、酱油几乎都没有瓶装货，只是用一两、二两、半斤不等的公用量具，从盛酒的陶缸或酒罐里散打散称，论两称斤。这一天，记不清打了几斤几两酒，只记得席终人散，胜负分明。初试牛刀，我执牛耳，酣畅酒战，声名大震。带着不凡的谈资，步入了五彩的酒世界。 ­

        初生牛犊不怕虎。挟此威风，自诩对酒有先天禀赋，无所顾忌地在各类酒战中冲锋陷阵。然而，那个时期的酒战，集中在婚嫁或过节的时候。掐指算来，一年的酒事屈指可数。并且多半是朋友团坐，围炉煮酒。大家八仙过海，各显神通。有力出力，有钱出钱，貌似现在的众筹模式。那时罐头、饼干、馒头、炊饼均可入席佐宴，大家推杯换盏，人兴酒酣，不亦乐乎。 ­

        当人民开始走向了富裕，电视开始步入了家庭。可爱可憎的电视凭借一家独大的媒体之力鹦鹉学舌，把杜撰炮制的酒广告铺天盖地的抛撒开来。肥了卖酒的厂家，蒙了喝酒的人。自此，酒广告长期霸占各类电视广告之首。什么名号为孔府家酒，孔府宴酒……，酒品的包装出现了陶瓷瓶，玻璃瓶，塑料袋，塑料桶，还有各种高大上包装精致的酒盒，把人们的耳朵、眼睛喂得大饱，也被各种忽悠蒙得无所适从。舍不得掏大把票子买酒喝的人，让文水县等地的假酒，以及各类杂牌军团的跟风劣质酒，“醉”倒了一批吝啬的酒民。 ­

        从此后，人们的喝酒开始攀比，讲究起排常。 ­

        各式各样的招待所，饭馆，饭店，也好像发豆芽一般，一夜之间，摇身变成酒店、酒吧、名酒专卖。酒场走出家庭，走向高大上的营业场所。喝酒的群落如滚雪球一样越滚越大，喝酒的频率越来越频繁，喝酒的档次越攀越高，喝酒的名堂越喝越像让人丈二和尚，摸不着头脑。过去为三斗米折腰，现今为一顿酒摇头。海鲜宴、黄金宴……，珍宴渐欲迷人眼，酒酬频频埋酒杰。离谱的酒水价格，争奇斗艳的酒场创意，把原本“酒之于世，礼天地，事鬼神，射乡之饮，鹿鸣之歌，宾主百拜，左右秩秩。上至晋绅，下逮闾生，文人墨客，樵夫渔妇，无一可缺”的那种心荡神弛，一扫而光。本来酒席上该有的诸多兴致，却因酒失控，变得让喝酒的人和组织喝酒的人望酒兴叹。 ­

        近年来所兴酒风日趋追高。往常的小喝三六九，大喝天天有渐渐退居其次，有时人们竟一日二餐酒甚至一日几餐酒。虽可见一年年酒场内涌入不少新的酒民，但美酒淘尽了超越尺度的铁汉子和酒英雄。一年年酒场上金盆洗手者，多半是昔日的酒路精英，他们满腔的酒言酒语，无疑叙述了酒民们对酒场的爱与恨。 ­

        史说李自成的大顺政权，在定夺北京后，因痴迷喝酒，便选择天天过年，这种过年的方式只进行到第17日，可怜一代出生入死的好汉英雄便寿终正寝。现今天天狂饮的酒场豪杰，似乎续写着这种花天酒地的放纵。曾可见传闻中酒场里声名赫赫的酒中大鳄，竟也因酒而英年早殒，他们魂断酒途的遗恨，莫不是为还活跃在酒场上的队员们敲响着振聋发聩的酒钟。 ­

        细数我的喝酒之路，“东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖”。对酒的爱与执着，曾结伙鏖战，曾夺冠称雄，曾嗜酒成瘾。“莫道不销魂，帘卷西风”。忆当年青春作伴，虎啸龙吟。当酒蚀钢体，累累伤痕，无奈扶烛躲风，一度的英雄铁汉竟弱不禁风。大梦似今觉，回味不禁番番悔恨。 ­

        阅《尚书》“酒诰”，谆谆以酒为戒。一再说“祝兹酒”（停止这样喝酒），“无彝酒”（不要常饮酒）。可现在似乎相习成风的所谓酒文化，不知道该如何“观乎人文，以化天下”。 ­

        有道是：花看半开，酒饮微醺。­

        樵夫悟“道”