第七十五章：下馆子
09年11月12日，天气晴朗，不过依然有些湿冷。
清遥镇集市中心，安云穿着一身廉价的运动服背着一个大的双肩旅行包，拖着疲惫的身体走进了一家看上去并不大的饭馆。
饭馆里摆了四张桌子，虽然现在已经是下午三点多了，但吃饭的人却还有很多，安云找了下，发现角落里有张空闲的桌子，虽然桌子上还有些吃剩的饭菜，但安云也不在乎，直接找了张靠里面的凳子就坐了下来，随后便取下背包放在一旁的凳子上，然后朝四周看起来。
饭店老板似乎注意到了安云，随后便叫了一个伙计拿着本子走过去。
“老板，吃些什么？”见只有安云一个人，而且穿的并不是很好，那个伙计似乎就不待见，说话显得很随意。
安云找了半天，没看到哪有菜单，随后有些不好意思的问道：“你们这有什么吃的？”
“炒菜，粉面都有，看你想吃什么？”伙计看着安云有些不耐烦的说道。
“哦！这个粉面好吃吗？”炒菜安云倒是知道，毕竟这些年在山上他也跟着师父张怀仁学了不少，不过粉面他只在书里看到有字眼提到过，并没有真正吃过，所以一时有些好奇。
伙计听安云这么一说，先是一愣，随后不无夸张的说道：“那不废话，我们店里的东西都好吃。”
一听说好吃，安云顿时就咽了咽口水，眼睛放光的说道：“那就先来一碗粉面。”
“你是吃粉还是吃面？”这个伙计刚开始听到安云还不知道粉面是什么东西后，就觉得安云可能是来找麻烦的，因为正常人都知道粉面是两种不同的东西，可他偏偏说要一碗粉面，这不是在找茬么？
这次伙计的声音明显已经有些不爽，连声音都大了些，把安云都有些吓到了，有些不知所措的说道：“粉面还可以分开吃？”
“你没吃过？”本来伙计听着还有些生气，但搞明白安云是个土包子后，瞬间就有些释然，甚至内心还有些好笑。
安云摸着下巴仔细想了起来，他把这些年吃过的东西都想了一遍，在确定自己没有吃过这个叫什么粉面的东西后，默默的点了点头。
这时旁边几个吃饭的人都向安云投来了嘲笑的目光，还有人一边笑着说着悄悄话一边看着安云。
安运被看的有些不好意思，当即便低着头，玩起了手指头。
“哦，那要不粉和面一样来一碗？”看着有些娇羞的安云，伙计这会心思活络了起来。
“多少钱一碗？”吃东西要给钱，安云还是知道的，毕竟张怀仁可没少跟他说外面的事，他只是不知道现在的物价。
“都一样，2块钱一碗！”伙计说完之后，就站在一旁拿着笔和本子，看着安云。
“2块钱一碗，2碗就是4块钱。”安云一边嘟囔着，一边从衣服口袋里掏出了下山前师父给他的一张有些旧的红色百元大钞。
看着自己手中的百元大钞，想着自己吃完粉面后，还能剩96块，于是他爽快的将钱给了伙计，跟他要了一碗粉和一碗面。
伙计没说什么，拿着安云给的钱就去了站在店子前面的老板娘那，没过一会就拿了一叠散钱过来，有一张五十的，一张二十的，两张十块的，还有一张五块的和一张一块的。
安云接过钱，数了数，看没找错钱就叠起来放进了口袋里，随后便对一旁看着自己数钱的伙计说道：“我饿了，粉和面什么时候会好？”
伙计在看安云数钱的时候，心弦一直紧绷着，生怕安云看出什么端倪来，在见到安云只是数钱，并没有其他想法，他才暗暗松了口气，直到安云问他粉和面什么时候会好的时候，他才回过神来。
“马上，你稍等会！”伙计忙向后厨跑去。
在等吃的几分钟，一旁的有个吃饭的男的一直盯着安云看，安云感觉有些莫名其妙，但也没有多想。
等到伙计把粉和面都端上来的时候，安云就被汤里传出的香味引的直咽口水，当即就有些迫不及待的拿起筷子准备开吃，却没想到被伙计给叫住了：“那边桌子上有配菜和配料，想吃什么自己去配下，这里还有醋和辣椒油，你看着加！”
“哦哦！”安云一副没见过世面的样子，朝伙计所指的地方看了看。
等伙计一走开，安云就站起身朝伙计所指的那个桌子走去，在看到桌子上有酸菜、榨菜和酸豆角后，立即就回去端着两个碗过来，不由分说的每样菜都夹了些，至于配料，只有香菜和蒜末，安云不太喜欢就没夹了。
端着碗回到原先的座位上，安云又把桌子上的陈醋拿过来，每碗都倒了些，随后他又打开放辣椒油的瓶子，见里面鲜红的一坨，还传出来呛鼻的气味，顿时就没了兴趣。
随后安云先是将那碗粉搅拌了起来，在搅了几圈过后，香味便随着热气溢了出来，安云吞了一口口水，便再也按捺不住心中的欲望，直接拿着筷子大口的嗦了起来。
南方不同于北方，吃的粉一般都是米粉，而米粉都是圆的，虽然也有宽粉，但总体来说还是偏向于吃米粉。
不过米粉也分粗细，粗米粉煮的时间要久些，还容易断，入味也慢，口感不是很好，只有极少数人喜欢吃，而细米粉则相反，不仅易熟，入味快，不容易断，口感也很好，还有嚼劲，让人嗦起来很带感，很受人喜爱。
安云的这碗米粉，是粗的，但他还是吃的津津有味，也不知道是不是从没吃过的缘故，他在吃完粉后连汤也喝了三分之二。
紧接着安云又如法炮制，在将那碗面搅拌了几圈过后，又大口的吃了起来，看的周围吃饭的人都吃了一惊，或许是没想到这个小伙子这么能吃吧。
面是碱面，安云没吃过，反正他在吃完后，感觉没那个粉好吃。
同样，面里的汤也被安云喝了一半多，最后感觉实在是吃不下了，他才停下。
伙计看到安云把一大碗粉和面都吃完后，心里也有些吃惊，不过也没多说什么，毕竟能帮老板多卖一些，老板还会给些提成。
看着安云摸着肚子打了几个响嗝，还有些意犹未尽的样子，伙计就不禁打趣到：“怎么样，我们家的粉面好吃吧？还要不要再来一碗？”
“不吃了！不吃了！”安云实在是吃不下了，干脆的拒绝了伙计。
伙计估计也知道安云不会再点吃的，所以在将碗筷收下去后，便去招待其他进来吃饭的顾客了。
安云休息了几分钟，拿了几张纸巾将嘴巴的油都擦干净后，便起身拿着自己的背包，往店外走去。
不过才刚走出去没多久，他又打道回来了，摸着头有些不好意思问了问店前的老板娘：“老板，你知道哪有招待所不？”
