过节趣事/913
1/
早上起来,跑到楼顶去找鸡鸡鸭鸭(今晚的伙食[偷笑])
起床后,小汤圆和奶奶到楼顶去除草,楼顶的这片区域是奶奶经营的“一亩三分地”这里摆了几个箱子装满肥沃的泥土,用来种一些葱花,白菜的,旁边楼梯底下还有一排闲置的鸡笼,过去也是奶奶用来养鸡的笼子,这里曾经养了十几只鸡,每次过节回来都是可以吃到自家养的玉米鸡,过完节,再送我们离开的时候,奶奶还会提前杀好一只鸡,让我们带回城里,说,自家养的鸡,比外面市场里的饲料鸡好吃。
自从小汤圆出生之后,奶奶就到城里来帮带小汤圆,所在这一年半一来,楼顶也没人打理了,成了“荒废”之地,每次过节回来,奶奶总会到楼顶去整理一下,看着这些闲置的鸡笼和菜地,总会想起养鸡和种菜的美好时光!
2/
早餐,1块钱1条的越南卷筒粉,我能吃5条,小汤圆吃1条半,粉+肉汁,如今猪肉价格飞涨,粉价不变,肉料不减,村里的阿婆作坊良心商家,还是这个味道好吃。
村里有两家这些的粉店,其实更是一个作坊,因为几乎所有的制作环节都是存手工,用的原材料是,米浆,选优质大米进行撵磨,用的蒸炉是材火烧的,所以我们当地叫“蒸糕”。蒸出来的糕是透明的中间会放上一些肉馅,像“广东肠粉”由于配料不同,我们地处边境,用上一些越南的佐料所以吃法和配料更像越南蒸糕,所在也叫“越南蒸糕”,当然肯定是经过当地人的优化和改良,更符合当地人口味。
从小我就喜欢吃,每次回来不管几天,每天早餐都会吃,那样味道和食味的思念才得到满足。
村里的作坊都很地道,成年人一般五条的量也是很饱了,一块钱一条,这个价格保持了很多年,就算是现在猪肉涨价了,她的价格还是不变。
3/
爷爷提前买好的小灯笼会走的飞机,小汤圆蛮喜欢,拖着走了一圈又一圈,还去和隔壁大哥哥大姐姐一起玩,晚上还去溜灯笼了。
画个月饼,大家中秋佳节团圆快乐!
晚上本来想带小汤圆去溜灯笼,结果整条街都没看到有小朋友在放灯笼,黑麻麻一片,没有一点灯笼的星光。
我记得小时候,中秋节我们都会提着自己手工制作的五角星灯笼,小白兔灯笼,在门口溜灯笼,你来我往,满街都是星光闪闪,哪个小朋友的灯笼起火了,还引来一片欢呼声,和欢笑声。
如今静悄悄一片,我只好带小汤圆溜了一圈就回家了。
过节趣事/913 过去养着十几只鸡 小菜地变花盆 蒸糕(卷筒粉) 过节趣事/913 小时候爷爷是做手工灯笼给爸爸