夏季养生食疗

夏季，暑热让人心生烦闷，食欲减退，此时我们的饮食要清淡为主。食材宜选取具有清热解暑功效的。

冬瓜具有清热、解暑、生津、止渴、利尿、消肿的功效，冬瓜煮汤是最好的消暑利器，冬瓜排骨汤、冬瓜干贝汤、冬瓜肉丸汤等，清淡、鲜甜、绵软。

苦瓜是清热解毒的良品，口感苦中带甘，可用来煮苦瓜排骨汤、苦瓜黄豆咸菜汤等。虽然入口有点苦，但先苦后甘，生津止渴，马上消暑降温，使通体舒畅。

薏米具有清热、祛湿的功效，所以也是夏季汤品的锅中常客。其实薏米还有美白功效，常用薏米和芡实、红豆搭配，煮成甜品，既清热祛湿又健胃养血。女生常喝薏米红豆汤能让皮肤红润健康起来。

玉米须也是好东西。千万不要随意扔掉。用玉米须煮成的汤既能清火祛湿，还能保护心血管系统呢！

莲子能清心火，银耳滋阴润肺，也是一道夏天必备的滋养汤品。

绿豆是清热解毒功效极大的食物，可以常做常喝。可以和干荷叶一起煮成荷叶绿豆汤，清新宜人，清热解毒。还可以制作成绿豆糕、绿豆粥、绿豆沙、绿豆海带汤等。