来 尝一下
2023-12-07 本文已影响0人
简简又丹丹
都说卤菜要在卤水里面多泡一会儿，才会更加入味儿，更加好吃。这不，入睡之前，妈妈又在厨房忙着卤好吃的，准备明天吃。满屋子飘香，那是妈妈自己凭手感配佐料的特有味道！
这次肯定又是几只鸡爪、鸡脚，少量的猪蹄子、猪尾巴，还有一些鸭胗、藕片……现在家里人少，妈妈减少了份量，但是花样儿却没有变少――她说我喜欢吃，就尽量都做出来。分量虽然少，但是工序却一样不能落下。妈妈会根据食物的易熟程度，分先后放进去，或者是有些东西提前捞出来，等到最后一样食品卤熟了之后，再全部倒进去，先焖一会儿，再泡着……
我正在看书的时候，妈妈笑着喊我：“来，试一下。”
哈哈！我就知道这个“试”味道的用意，妈妈最好了。
这就是长大后和小时候的区别，小时候总是嘴巴馋，心里也馋，老想去厨房偷嘴。妈妈就会推着我，让我快点出去做作业；长大了，我不急着去吃，妈妈却让我停下来，先去尝一点……
“有妈的孩子像个宝”，这句话永远都不会错！
可惜时光太快，我已经回家一个月了，等不了几天我就得回重庆去，主要是孕检的时间又到了。
2023年12月08日
