边看边吃饕餮纪探店

咬一口这里的炸猪排,以为自己在大阪

2015-08-26  本文已影响2042人  726bb6424744

第一次咬到「胜博殿Saboten」的腰内炸猪排,小编几乎是泪流满面的。从酱汁,到炸得金黄的脆皮,再到Q弹多汁的猪肉,无一不是大阪炸物的孪生版。

「胜博殿Saboten」店名来自于植物「仙人掌」之日文发音;创始于1966年的东京西新宿,是日本最大规模的日式猪排连锁店,以服务、严选的食材和熟练的技术而闻名。

胜博殿在上海只开了一家,坐标在静安嘉里中心,店面不大,场面却很火爆,一到下班高峰,蜂拥而至的白领就会把店门口堵得水泄不通。就算在非高峰时段,他家的上座率也很高。

如果不幸加入了排队大军,不妨先看着店家门口摆放的食物模型流流口水。

感谢此文图片提供者Sundy、提线木偶

如果想避免人潮不如工作日下午或者错开白领下班的时间段去尝试,一定要想尽办法干掉那块热炸了的猪排!

必点菜

腰内猪排套餐 炸串套餐

环境★★★★

口味★★★★★

服务★★★★

地址

南京西路1515号静安嘉里中心商场南区B1层SB1-13

人均:90元

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