打斗四

2018-01-29  本文已影响0人  快乐的果实

在深圳生活的久了,容易忘记冬天的模样。

记得小时候的冬天,除了冷,还很热闹,特别是阴雨绵绵的天气。那时候没有空调,没有电烤炉,最实用的取暖方法就是炭和柴火,一家子人围着火炉,脸映得红彤彤的,很是惬意。而且邻里关系很和谐,串门儿是再正常不过的事了,那问题就来了,一屋子人光烤火纯聊天是多么无聊的事啊!那怎么办?打斗四啊!只要有一人提议,那绝对是一呼百应!

打斗四其实就是几家一起搭伙弄吃食。张家出米,李家出肉,何家出油盐,刘家出柴火,三凑两凑就把材料准备妥当。这种时候是不拘主客之别的,谁都可以大展身手,只管使出十八般武艺,拿手的直管上就是了!简单的锅里放骨头和米一起熬一大锅粥,再加上切得碎碎的荠菜叶子,出锅的时候撒上葱花,那香味能飘十里远!一碗香喷喷热腾腾的粥下肚,下雪天也能热出一身汗!复杂的炸油罩糍,先把米浸泡磨浆,三分之一的米浆煮成半糊状趁热时加入其余的米浆并搅拌均匀,加盐和碎葱,把米浆倒入圆形的浅平勺,再放进烧热的油锅里炸,等浮起来的油罩糍炸得金黄色即可捞出。新鲜出炉的油罩糍外脆里嫩,伴有葱的香味,真真是美味无极呀!还有蒸托子糍、摊面饼、煎油糍、做糯米鸡......

打斗四的吃食五花八门,不能一一罗列,其实煮什么吃什么不重要,好吃与不好吃也不重要,关键是享受那过程中热热闹闹的乐趣。几家人聚在一起,边干活边聊天,女人堆里的家长里短,男人之间的推杯就盏兼高谈阔论,还有孩子们的打打闹闹,一切都那么生机盎然、热火朝天!乡下人实仆,听说有人打斗四,两手空空来蹭吃蹭喝凑热闹也不用担心被拒之门外,一样可以玩得开心,吃得高兴。打斗四是极受欢迎的社交活动,既享受了美食又活络了邻里关系,既互补有无又消磨了漫长无聊的农闲时间。

于我,最喜欢打斗四是因为这种时候不用被父母催着做作业,可以肆无忌惮地玩耍,即使犯错了也会不了了之。

长大了离开了家,再也没有打斗四了。每每同学群或亲友群里说谁谁谁又组织打斗四,总是羡慕得很,恨不能立马长双翅膀飞回去。

独恨恨不如众恨恨,于是我就跟乐乐说起其中的乐趣。对于00后的乐乐来说,通过妈妈声情并茂的夸张的描述,光是想象就足以让他羡慕嫉妒恨了,于是我的心情好多了!

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