美食二三事

五月离职了，到现在快两个月了。

闲下来的时候，我是比较不安的。没了经济来源后，还把手里有限的资金拿去“豪赌”一把，总算是得到了自己想要的，不日即可出门探险。

在自己单独住的大概一个月，每天早上睁开眼，就想着早餐了。刚开始，是这样的：

多少个清晨，穿着睡衣，耳后的头发随意扎着，边刷牙边悠闲走进厨房。烧水，熬粥。有次手里的红豆散落一地，便蹲下身来一颗一颗的捡。空空的房间，还能调侃自己，“你捡的不是红豆，捡的是相思”。这伪文艺，也是够够的。

现在出门吃饭，为了体现对食物的“尊重”，都要拿出手机相机各种找角度然后各种滤镜，也真真淋漓尽致展现了“城会玩”。那么这种俗事，当然少不了我掺和一把。然后，就是这样：

一个人吃饭，吃的很开心。朋友来了，看到我在厨房忙活，都会过来问需要帮忙不，还有的说我来跟你学两手。每次倩姐笑的不要不要的说，“我做饭都跟着感觉走的”。哈哈，然后呢，心里盘算着你们就是我的“小白鼠”。人生不易，全都是戏啊！

我很享受做饭的感觉，前两天看殳俏讲人和食物的美好关系，平时也会看看一人食这样的书。但是，我好像从来没有按照菜谱去烹饪什么东西，甚而鸡蛋煎饼都是按照自己的想法来做，只要既美观又满足自己的味蕾就好。我想，我们不必给食物划很多条框，认为水煮鱼必须是辣的，土豆丝必须是酸的，番茄必须配上鸡蛋？！这种顺应自己的心意，尊重食材的本真，带着满满的认真与爱意做出来的食物，会吃着吃着就傻笑。

深夜了，我得放点猛料才好：

对的，就是甜点啦！作为面包与甜点的狂热分子，我想，下一步我就该进军西点界啦！

继创世纪的韭菜月饼，腐乳粽子等，敬请期待我的甜点哦！