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带你认识营养素和高级补品的区别在哪里

2018-12-15  本文已影响136人  彩霞美食健康达人

    也许我们中国人可能是受中医的影响,很注意补充营养,所以很多人热衷于高级补品,很多年轻人都很有孝心,如果父母身体不太好,就给父母买一些高级补品回来吃。还有一些人得了大病不治之症,比如癌症,也很有意思地吃一些类似的东西、比如人参、蜂胶、冬虫夏草、灵芝、鹿茸、松花等等。其实之所以称之为高级补品,就是因为它们的营养价值高。当你买一瓶蜂胶的时候看看它的说明书,它一定会写的是营养丰富,还有多种人体必需氨基酸、多少种维生素和矿物质。这就是你吃它的含义。

    你说它里面的营养素的纯度高,还是营养素的程度里面的营养素纯度高?人们对于人生的推崇由来已久,后来有一个人从人参中提出了一种成分,叫做人参皂苷,结果实施认定人参皂苷是人生的主要成分。你可以看看人参都有哪些作用:人生可以治疗神经衰弱、阳痿、糖尿病、高血脂、高血压、冠心病,心律失常等疾病,也用于肿瘤的治疗,可以改善患者的症状,延长生存时间。也是一种抗衰延寿的佳品。如果不是营养素,怎么可以治疗这么多系统的疾病?要知道人参皂苷不可能胜过这么多工作。其实与其说人参皂苷的作用,还不如说是人参中维生素e的作用。

带你认识营养素和高级补品的区别在哪里

    冬虫夏草也是人民比较偏爱的高级补品,其实虫草中蛋白质氨基酸达到17种和0.004%-0.37%游离理氨基酸,其中人体必需氨基酸较多,这是虫草补益作用的物理基础。所谓补益作用,相当于提高你的体力和免疫力。这样说你就明白了吧。其实吃高级补品就是为了吃其中的营养素。

      吃高级补品就是为了吃其中所含的营养素,但是高级补品有三大缺陷影响到它们的利用价值:第一就是营养不均衡。要知道人家在这个世界上不是生来就为给你吃的,所以人家不会按照你身体的需要配备相应体内的营养素。营养不均衡就会大大降低它们的利用价值,而且有时会因此而起反作用。第二就是成分不明。你的身体需要维生素B,而你吃的高级不便宜有没有维生素B?搞不清对吧?要知道不同的产地、不同生长环境、制作工艺都会影响到一些营养素的使用价值。所以很难搞清楚您吃的补品里有没有你需要的营养素。第三就是含量不足。比如你给你妈妈买了一些西洋参,告诉他每天5-10片泡水喝。可是要解决你妈妈的健康问题,每天可能需要500毫克维生素E,那么请问5-10片的西洋参怎么能满足这样的需求量?其实它里面有一些维生素E,在泡水过程中也早已被破坏的所剩无几了。

      我这样讲并不是要否认高级补品的利用价值,而是让你了解这样使用高级补品的局限性。高级补品在你的身体里没有明显状况时使用还是有益的,总比不吃好,毕竟他可以给你提供一些重要的营养素,尤其是其中的一些我们还没有认识清楚而人体又很需要的植物营养因子或微量元素,因为营养素可以根据你身体的需要,做到缺什么补什么、缺多少补多少、什么时候去就什么时候给。这是任何一种高级补品都做不到的。其实从健康投资的角度来讲,在平时使用营养素也划算得多。

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