胃病，三分调七分养！4款养胃粥，让你这个冬天胃不疼

​现在很多人的饮食都是随便应付的，特别是上班族和学生党，要知道长久以往就会损害脾胃，所以绝大部分人都是有胃病的。俗语说，胃病“三分治，七分养”，饮食调养远比吃药好。那么，调理肠胃吃什么好呢？

1. 紫米粥

功效：中医认为，紫米性平，味甘。据《本草纲目》和《神农本草经》中记载，紫米有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化淤等功效。

食材：紫米 红豆 小米 黑芝麻 核桃 红枣 红糖 /冰糖

制作方法：

紫米洗净，和红豆单独用水浸泡一晚上；红枣将核取出，将浸泡的紫米连同泡的水，红豆，小米，芝麻放入锅中，加水煮开；放入红枣，核桃，煮至熟烂，粘稠，根据个人喜好加入冰糖或红糖煮融化即可。

2. 海参小米粥

功效：小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效；海参中富含合成人体胶原蛋白的主要原料，含有长寿因子、抗老因子。具有健脾益胃、延年益寿、消除疲劳、防治皮肤衰老、美容等功效。

食材：海参 小米 姜丝 盐 胡椒粉 鸡汁/鸡汤 香油

制作方法：

1. 小米洗净泡入清水中，海参泡发、洗净切片；

2. 锅中放入足量的水，水沸之后放入小米，开锅后下海参，再次开锅后继续煮上约5分钟，其间需要用勺子搅拌；

3. 姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮约25分钟。开盖后，加入一小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟；

4. 撒上适量的盐、白胡椒粉，滴上香油即可。

3. 山药红枣糯米粥

功效：山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中，常服可健脾养胃。

食材：山药 红枣 糯米 白糖/冰糖

制作方法：

山药洗净削皮切块，将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中，加水共煮；先武火煮开再转文火慢煮，至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。

4. 芋头粥

功效：健脾胃、消食积，适用于脾胃亏虚、消化不良、小儿疳积。

食材：芋头 大米 白糖

制作方法：

将芋头择净切为小块，大米淘净，同放入电饭锅中，加适量清水；选择煮粥键，粥成后，调入白糖即可。