哥伦比亚美食

今年暑假我去哥伦比亚共和国参与AIESEC组织的国际志愿项目。我一共参与了两个项目，一个是流浪动物保护项目，一个是教当地小孩子英语。

哥伦比亚临近赤道，我做项目的城市叫巴兰基亚，位于加勒比海沿岸（加勒比海的海滩特别漂亮）。但是！这个地区一年四季全是夏天，所以家家户户都没有热水器。。。

虽然确实很难熬，每天都得洗几次澡才舒爽一点，但是这样的气候水果超级丰富啊！

先给大家看一种哥伦比亚的特色水果

我也不知道这玩意叫什么，反正我叫他鼻涕果，虽然看起来很恶心，但我女朋友特别喜欢。这个摸起来像果冻一样，黏黏的，吃起来酸酸甜甜，还是很解暑的。

还有一种长的很像的但是大一点的，我叫它感冒了的鼻涕果，你们看看图就懂了，这个吃起来更酸，反正我吃了一次就没买过

哥伦比亚水果真心丰富，好吃不贵。路上有小摊贩卖水果杯，一大杯只要4块钱人民币。而且当地人都会买水果自己做果汁，基本上每顿饭都有新鲜果汁喝。现在回想起那6个礼拜天天喝鲜榨果汁，太享受了。

打字好累。。。

然后有几种当地食物，比如这个，哥伦比亚饺子empanada

有次我们几个人在路边吃饭，有个加拿大小哥跟我吐槽“U will never know what’s

inside！”

然后我满怀期待地咬了一口，差点没吐出来，里面的肉末吃起来跟木屑一样，我现在都纳闷当时怎么断定那玩意是肉末的

反正那是我最后一次吃empanada

这个很难吃啊，再分享一个好吃的

这玩意叫salchi-papa，两个单词分别是西班牙语的香肠和土豆。虽然这名字读起来是“骚鸡爸爸”，但是真心好好吃啊

这个是我和当地朋友一起吃的，巨大的骚鸡爸爸

各种香肠（猪肉、牛肉、鸡肉）和薯条混在一起，淋上酱汁，好吃到要哭了

大家是不是觉得炸的东西特别多？那你们还是太naïve，你们看看我的早饭

炸香蕉片！！！

这还没什么，我后面会发当地传统套餐，炸整根香蕉！

这还不算！我有次从汤里捞出了炸香蕉！他们是多喜欢炸香蕉啊。。。

这群老外都不太会做饭，怎么说呢，平时我都在外面买快餐吃，是这样的

都是你会发现切起来很费劲，颤颤巍巍地送到嘴里

好像在嚼橡胶，因为根本咬不断

这就很尴尬了！

再给大家发个做中餐的老外吧

不过不得不说，他们家里做的饭还是很好吃的

做点肉再配上色拉，再配上半根新鲜香蕉，再配上果汁，太好吃了

在家里吃过饭才知道他们还是会做饭的。。。不知道快餐店为什么没倒闭

然后这就是说过的套餐，米饭配煮豆子配上各种肉，还有炸整根香蕉

这个得说说，这个是在哥伦比亚大毒枭在的城市吃的特色食物。这个像齿轮一样的是炸猪皮，吃起来脆脆的很好吃，而且不怎么腻。旁边那个汤叫mondongo，是当地的牛肚汤，味道也是挺不错的（终于让我看到牛杂汤不会想起兰州拉面了）

就先说这么多吧，总结下来哥伦比亚让我大跌眼镜的食物比比皆是，但是好吃的美味的也有很多。因为完全不一样的气候和文化，料理的思路也是完全不一样的。很多时候从他们的料理方式中可以看出整个民族的思维模式，一叶知秋，还是很好玩的事情。

最后，是我结束哥伦比亚行程后去欧洲玩，在意大利每天买一个的巨型手工冰淇淋~如果你们下次去意大利，一定要尝尝开心果味的哦！超好吃！