食材本味 之五

蒜苔烧盐煎肉 上汤红苋菜

早上一家子外出散步，中午便去了一家蛮好的杭帮菜酒楼午餐。没想到孩子一样吃了一块儿便说不吃了，说是没我做的好吃，红烧乳鸽更是一点没动。那一刻，觉察到自己升起的对孩子适应性方面的念头，便将其转向了晚餐的方向。

因晚餐后孩子要去参加机构的考试，便简单做了两道菜。而蒜苔和红苋菜，却是当了季的，又是最顶级的货色，不由得又成了两道颇有感觉的出品。孩子自第一口下去便连声赞叹，将本想今儿个不吃晚餐的宝妈，也叫了来同吃。

结果是在很短的时间里，一大碗加一大盆，就都见底儿了。