2023-04-12

《全球上瘾：咖啡如何搅动人类历史》被誉为咖啡发展史的经典之作。作者海因里希•爱德华•雅各布以出人意料的优雅文字，详细叙述了咖啡从进入人类社会到成为全球产业的历史过程。他把咖啡视为历史的英雄和浪漫的主角，独特地展现了咖啡在自然和社会变迁中的角色。书中生动地展现了咖啡在全球传播和发展中的经济和文化价值。毫无疑问，这本专著是了解咖啡文化和咖啡发展史的必读之作。