奥灶面
2019-03-26 本文已影响0人
Morgen现在叫Hilda
今天上午去画画,母上在我出门之前说,画完直接带我去昆山吃奥灶面,我开心地应下就出门了,也是很久没吃奥灶面了。
昆山的奥灶面很出名,最有名的就是亭林路上的那家奥灶馆,据说是百年老店,反正味道确实不错,今年还是去年进行了装修,现在里面比原来干净多了,地上也不那么脏、那么滑了。
面只有三种,双浇、三浇和四浇,买好之后拿着票进去拿配菜和面,配菜挺多:虾仁、爆鱼、大排、焖肉和卤鸭等等,面就一种,红汤面,菜面分开,可以选择面软一些或者硬一些。
今天吃起来这个面好吃了不少,遂和母上吐槽之前还在装修时候来吃的那次,真的口味差很多,和最早的时候味道倒有些相像了。母上给我透露了一个八卦,说是有个叫XX的人在吃之后去闹了,说是丢失了传统的味道,现在是经过了整顿才回来的味道。我听完只觉得很神奇,居然还有这种操作,也觉得面更好吃了,毕竟有别人的血汗哈哈哈哈。
这里的卤鸭还是一样好吃,直接吃太硬太冷也太咸,把鸭放进面汤里泡一会,肉也软了些,咸味却调和了一下,越吃越上瘾,我一口气吃了两块,大排倒是放在一边,带回家准备给狗吃,汤基本都喝光了,母上也是。
只可惜出去发现,停车超过半小时了,停了33分钟,要交停车费,早知道就吃快点了。