郑东新区食药监局召开生产流通环节食品安全管理人员培训会
2018-12-26 本文已影响0人
商会界
商会界(朱颜北)食品安全关系到消费者的安全和健康,为提高食品监管人员相关技能,增强食品生产流通环节管理,提高群众食品安全满意度。12月25日,郑东新区食药监局召开生产流通环节食品安全管理人员培训会。辖区食品生产企业、农贸市场、大中型商超和示范店60余名食品安全管理人员参加了此次培训。
会议分析了当前食品安全形势,详细讲解了食品安全管理人员主要职责、总局20号令和食品召回管理办法相关的法律法规等方面的知识,并针对检查中企业存在的台账记录不全,食品未隔墙离地,食品储存条件不符合要求,索证索票缺失等常见问题,要求企业加强管理,切实履行食品安全主体责任。
通过业务培训,进一步提升监管执法人员的监管执法的效能和水平,为食品流通环节依法依规执法监管打下坚实的基础。
培训结束后,为巩固培训效果,该局对60余名食品安全管理员进行了统一考试。