初春藏在罐子里的少女气

2018-03-12  本文已影响0人  妙视生活

没有什么能阻挡女孩子对水果的宠爱,它们从一颗颗小小的种子长成甜甜的果实,着实奇妙。

初春的草莓算是少女们最爱之一了,好像没有人会拒绝她清甜的香味和细软的口感,可是很多美好的东西总是有时限的。

再有一段时间就要下市了,为了珍藏住春天的味道,我把它做成酱,装进了罐子里,带给爱的人。


undefined_腾讯视频 物料: 草莓/蓝莓/白砂糖

制作步骤

1.草莓切成丁加入糖拌匀,揉捏出果胶静置30分钟   2.把草莓放入锅里,不断翻炒至草莓变软变烂,然后转小火慢慢收汁   3.大概30分钟,煮的过程要不断搅拌,加入适量柠檬汁,再煮10分钟   4.蓝莓酱重复草莓酱操作步骤   将晾凉的草莓酱放入干净的容器里密封好,再放入冰箱保存,就可以随吃随取啦!

自制的果酱由于没有添加防腐剂,在未开封的情况下可以在冰箱里保存1~2个月,而开封后的果酱就尽量在1周内吃完。

认真对待我们的每一餐

比如自己熬制果酱 搭配早上的面包

搭配牛奶就是健康又元气的一天

晚安下期见啦

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