全国古镇大同小异，青岩古镇为什么还值得一去，看完心动了

古镇的命运

对于年轻人来说，古镇更多的是一种情怀，我们始终相信古镇存在的美好，只是在古镇同质化的今天，我们到哪里都似乎是同样的古镇，我们不禁怀疑自己，也怀疑古镇的命运，好像古镇就是为年轻人而生，而年轻人也为古镇而活。

我们总能想象这美好的一幕，夕阳西下，夕阳染红了整片天空，古老门框上坐着头发批肩的中年男人，或许他还很年轻，怀里抱着陪他走过五湖四海的吉他，身旁坐着的姑娘，双手拖着下巴，望着远方的天空，听着这个男人低沉而忧伤的歌，路过的人有的有的拿起手机拍照；有的驻足聆听；有的自顾聊天。古镇就是这个样子，一群为了寻找迷失自己的人共同编制梦想的地方，它被描绘成无忧无虑无人打扰的地方，我们称之为心灵的栖息地，这里聚集了喜欢唱歌的人；这里聚集了伤心哭过的人；这里聚集了坚信诗和远方的人，这就是年轻人心中美好的古镇。

除了这些是真的，其他的似乎都只是附属品罢了，做酥糖的师傅还是一样的卖力；吹陶笛的小伙还是面不改色；打手鼓的姑娘还是扎着辫子；古镇里的行人好像在哪里见过；他们陪着夜醒来，也陪着黑夜入睡。尽管如此，我们还是相信古镇能够给我们别的东西，或许是浪费一个下午的时间；或许是咖啡后的假寐；抑或是朋友间的闲聊，总之，有古镇的每一天，我们就一直相信诗和远方，也相信明天和梦想。

 

古镇是难得的，随着他的历史慢慢被时光打磨，人们或许不再关心它的过往兴衰，走进豪庭大院，也不再有人去过问当初的富家子弟，抑或是大家闺秀，那些人都早已远去，剩下的只是物是人非。我们却是迷恋长满青苔的石墙；安静优雅的小院和慢悠悠地生活。

 不会被遗忘的历史

青岩古镇或许还算不上“古镇”，在那些几千年的古镇面前它只不过是个小老弟，但青岩古镇似乎表现得格外出色，没有给“古镇”两字丢脸，不用翻开史书，闭上眼睛就能看见600年浩浩荡荡得画卷，当年的野心家土司班麟贵建青岩土城，领七十二寨，控八番十二司，而后便拱手让给大明王朝，明军将之作为行军的驿站，后来直接屯兵住下，赖着不走了。他们带来了优秀的工匠和他们的信仰，把青岩打造成自己的家，同时这里也成了了固若金汤的军事屯堡。时光一晃来到了清朝，这座小镇又一次躁动了起来，或许是固有的基因，这里的军人家属大可都是读书人家，也是些许有点笔墨的人，这种风气简直是一片祥云，人们惜字如命，由此造就了云贵第一个文科状元，这可是一件了不起的事，有人考上状元了，至此贵州也不再是别人眼中得的荒蛮之地了，时间证明这一切都是对的。明清近在眼前，人们把目光都聚集在这紧凑的岁月里，他们建起了九寺；八庙；五阁；三宫；二祠，这是他们文化的所有，是信仰的依托，这简直是一副难以雕琢的艺术品，他们遍布着青岩的每一个角落。

或许青岩古镇的老百姓不曾想过他们会动摇自己的信仰，而这样的事情还是发生了，有时候我们或许能从其他途径找到生命的真谛，青岩人也是这样。基督教和天主教悄悄地的进入了青岩古镇，在这里生根发芽，当初拜祖先的人开始拜上帝，即使信仰变了，但是他们还是青岩人，他们有着共同的血脉并惺惺相惜。这就是青岩的大度，一种海一般的包容，一次次伟大的尝试与追求的精神不禁让人敬畏。当然这里也是中国历史上的一片乐土，抗日战争期间，革命先辈的亲人也曾居于此，可以说这里不只是古代，现在也是人们的乐土。

行走在用糯米和石灰建成的狭长背街，脚下是光滑得倒映出人影得青石板，些许古老别致得小院，都让人觉察到这不是简单的一次旅行，而是一次与历史的对话，走在方圆一公里的小镇里，时间是静止的。

 

于年轻的我们，世界唯美食不可辜负，青岩古镇是小小的美食集散地，既然到了青岩古镇，美食也是不容错过的：

1：青岩卤猪脚，我们都叫它状元蹄，这可是状元赵以炯年少时最爱吃的美食，正宗的卤猪脚都需要选用农村饲养的原生态的猪蹄，配上十余种名贵药材熬煮，使之入味，文火慢慢温煨，精心卤制才可以称得上是标准的青岩猪蹄，同时，吃青岩猪蹄时需要配上青岩特产的双花醋调制的蘸汁，这样的猪蹄入口肥而不腻，糯香滋润，酸辣味美。

2：豆腐圆子：用农家豆腐捏成球状，再裹上面粉，放入油锅中微微一炸，待漂浮起时，即可食用，吃的时候也是有讲究的，最好趁热的时候蘸上贵州特有蘸水，最好配上折耳根，把豆腐圆子弄个小洞，让辣椒水都灌进去，再整个放入嘴里，顿时外脆内软，甜中带辣，这样的美味是很少的。

3：而对于那些不喜欢吃辣椒的人，或许糕粑稀饭最适合不过了，这也适合小孩吃，是早餐的首选美食，当然早晚吃都一样，糕耙稀饭使用藕粉做底，上面放一个煮熟了的米糕团，晶莹透亮看上去甚是可爱诱人，吃前老板都会先撒上些许瓜子、芝麻、花生仁、蜜饯之类的配料，使之更加香脆，然后用勺子把米糕轻轻捣碎，和在藕粉里，趁热吃下，可以说这是老少皆宜的一款美食。

4：红油米豆腐，对于贵州人来说，无辣不欢，这道美食就像它的名字，由两部分组成，红油辣椒水和绿豆腐组成，我吃过各个地方的豆腐，唯有这个地方的豆腐最柔滑，最口渴，做法很简单但却含有丰富的维生素，老百姓用绿豆粉和各种蔬菜调和在一起，就形成了色泽嫩绿的豆腐，吃的时候同样需要蘸着吃。

 

青岩美食全家福

青岩是有趣的，也是有灵魂的，它的魅力无处不在却不需要人们去关心搭理，来青岩古镇，放空自己即可，生活哪有那么复杂，真心即可。作为贵阳市唯一的5A级景点 ，作为贵州的四大古镇之首，当然值得一去。

 

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