小白菜鲜肉馄饨的做法

     

小白菜鲜肉馄饨

       去市场买了一把小白菜，想到家里有肉馅，准备晚饭做一锅小白菜汆丸子。可是小核桃说丸子汤吃腻了。我灵机一动，想到满宝馄饨有小白菜鲜肉馅的，于是决定晚餐改成包馄饨。

       第一步，把肉馅化开，小白菜摘好、洗净；

       第二步，锅里烧半锅水，待水沸腾后把小白菜放锅里汆熟，捞出；

       第三步，用手挤干小白菜里的水，切碎，和肉馅混合在一起；

      第四步，放葱花、姜末、盐、鸡精、酱油、香油、植物油，搅拌均匀；

       第五步，动手包！（我怕时间来不及，这次是在市场买的现成的馄饨皮，正方形的。如果自己和面，就和饺子皮的做法差不多，只不过形状和包法不同。）

馄饨～好像小钱包！

   小核桃也学着包馄饨，他说：“妈妈，我发现，饺子像元宝，烧麦像装钱的口袋；馄饨像钱包！”

    我在朋友圈里发了下面的文字：

看，

我和

小核桃

一起包的

大馅儿馄饨，

小白菜鲜肉馅，

抵挡不住的诱惑，

欢迎大家～哦不对，

只能欢迎核桃爸品尝！

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈！