看了它们 ，还不想吃早餐，那是我的错！

​​将每一次早餐都融进这个春天里

把每一次邂逅全写进彼此生命中

最美好的季节期待久违的你

——2017.4.12

小 煎 鸡 胸 

鸡排腌制后裹少许淀粉入锅煎，将西蓝花竖切，胡萝卜切片，芦笋切段入锅煎。

鸡排煎至淡黄即可，撒黑胡椒即可。

芦 笋 蛋 饼

鸡蛋加少许盐、黑胡椒打匀，芦笋过开水切段，圣女果、火腿切片备用。

国内油，将蛋液倒入后将芦笋、圣女果片、火腿片铺在上面小火烙熟即可。

懒人无名餐

一枚普通的煎蛋，一杯燕麦牛奶，些许水果即可填饱肚子，开启美好的一天。

土 豆 火 腿 泥

土豆煮熟，放凉去皮压成泥，火腿切小粒，放盐，芹菜碎调味，放在心形模具中煎至金黄即可。

剩余土豆泥，团成丸子入油锅炸至金黄即可。

酸 奶 燕 麦 水 果 捞

低卡的高颜值健身餐，适合减肥的baby们，做法就是食材拼合即可。

蛋 包 饭

隔夜米饭加胡萝卜丁、火腿丁、生菜碎、黑胡椒粉、香葱、盐，炒熟备用。

将打好的蛋液放入热油的锅中，铺平后小火，待蛋液表面开始凝固即可将米饭加入，撒在蛋饼的二分之一范围内。

等蛋饼基本固定即可将其折叠成半圆，压实四周即可出锅。

法 棍 煎 蛋

国内放心形固定器，倒入油将鸡蛋放入，小火煎至溏心即可。

将法棍切片两面煎，酥脆即可。

角 瓜 蛋 饼

小角瓜去皮去瓤，切成细丝，放入淀粉、鸡蛋、盐、黑胡椒搅拌均匀入油锅煎。

小火煎至表面凝固小心翻面继续煎，上色即可出锅。

实在不知道该怎么把这些早餐归类，它们有西式，有中式，还有混搭，各不相同。

但有一点，这些都是按照自己心意随意而做，在SAN食看来，食物算是最会安抚情绪的东西了，一个人的时候有它们在身边，咀嚼的过程中消磨孤独的时光。