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豆腐粉条包子~

2022-08-31  本文已影响0人  陪你过好每一天

粉条泡水后,剁碎;老豆腐切成颗粒状;一把青葱也剁成颗粒,洋葱半颗切碎,姜一小块切碎。

十八发的面,大概醒面90分钟,又大又圆又香~

在十八的指导下,我调的馅儿。起锅烧油,爆香姜末,洋葱末;然后放粉条段儿和小豆腐块儿~

酱油,蚝油,糖少许,盐,少许香油,最关键的是辣子油,使劲儿炒个三五分钟;关火后,再放入小葱搅拌,包子馅儿即可完成~

面发好后,十八擀皮儿,我来包,彼此配合的非常好~真是呐,好久都没有一起包过包子啦~

蒸好的包子要趁热吃,爽滑软嫩,香喷喷,好吃的不得了,一口气吃了五个包子,哈哈哈~

十八吃的也停不下来,配着浓浓的豆浆,夜晚悄悄来临~

笑口常开~
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