晚餐焗意面

黑椒牛肉焗面

小张先生喜欢吃用奶酪焗的饭和面。

刚放寒假的时候，他问我在郑州的家里能做焗面和焗饭吗。

我说做倒是能做，但是这边家里没有烤箱，微波炉做出来的味道和颜值都会差些，现买一个烤箱有点儿来不及。

娃说没事没事，也不是很想吃，就是今年开始想家了，想起您过去焗的面和饭就有点馋。

我说等回老家一定给你做。

过年这段时间在家做饭吃饭都不是很正常，所以直到今晚才给娃做了黑胡椒牛肉焗面。

刚焗好的意面，烤箱门还没打开，奶酪的浓郁香味就已经飘散出来。

小张先生嗅着鼻子说：“真香啊！”

我嘱咐他：“盘子刚从烤箱里端出来，特别热，别烫着。”

娃吃了两口，抬头问我：“您能给我加点儿辣酱吗？”

我转身去冰箱拿俄罗斯辣酱，听见他在我身后说：“您能像过去那样再挤个造型吗？”

我说妈妈现在手生了，再说你这焗面都破相了，挤出来个魔鬼你可别嫌丑哦。

小张先生看着奶酪上的造型嘿嘿一笑，说果然够丑。

儿子上高中的时候，经常在他的粥、米饭、焗面、焗饭、蔬菜饼上弄些造型，为的是给他释放压力，好能多吃点儿东西。

现在，这些都成了他心中特别美好的记忆。

父子俩都爱吃的牛肉面