我和女儿的蔬菜粥早餐

可能是春天到了吧，从十月底至今一直一日一餐的，昨天晚上女儿提出要吃早饭，而且要喝粥，昨天晚上睡前我把粥先熬了。

早上我寻思着弄点蔬菜粥，我准备了生姜、青菜、胡萝卜、芋头、并泡了香菇，所有食材均处理好切成碎末。于是起油锅把除青菜以外的食材炒并稍微加水煮熟，主要里面有芋头末，等差不多粘稠并熟了把青菜末倒进去翻炒。加点盐和胡椒粉，最后把熬的粥根据俩人的量加进去翻炒，开锅烧至翻滚冒小泡关火，放点葱花香油即可。另外煎了两个荷包蛋。

女儿说挺好喝的，我为什么会加芋头和香菇，其实芋头和香菇中含有对人体有益的营养物质，补脾暖胃，能修复胃黏膜，适量吃对身体有益无害，而且我都切成细末了。

明天早上喝山药粥，把山药拍成泥，茼蒿切碎，鸡胸肉加鸡蛋和佐料打碎，这几种熬成粥，相信味道和营养一定不错吧，期待哦。