冬季吃烤红薯是一种享受，但和它一起吃对健康不利，很多人不知道

在冬季，吃一个热乎乎的烤红薯，可以说是一种很不错的享受。而且红薯营养价值很高，还具有抗癌的作用，因此一直以来是人们所喜爱的食物。

虽然红薯好吃而且营养价值高，但也有些禁忌的，如果不注意，对身体健康不利。

1、红薯不宜和柿子一起吃

红薯富含糖，会刺激胃产生胃酸，如果这个时候吃柿子，柿子中的鞣质、果胶会与之发生沉淀凝聚的现象，导致硬块的产生。如果吃得过多，严重的时候会是的胃出血或造成胃溃疡。

2、红薯不宜和西红柿一起吃

红薯和西红柿一起吃，很容易导致两者发生反应，生成结石，引发结石病，而且还伴有呕吐、腹泻、腹痛等症状。

3、红薯不宜和鸡蛋一起吃

红薯不宜和鸡蛋一起吃，两者在一起会使得难以消化。而且红薯加蛋黄会使人产生腹痛感。

吃红薯还要注意些什么呢？

1、红薯不宜空腹吃

红薯糖分高，空腹食用会使得胃产生大量胃酸，容易引起胃部有灼热感，特别难受。而且红薯含有氧化酶，吃完之后容易在胃中产生气体，引起腹胀、打嗝，不怎么好受。

2、吃红薯要搭配蔬菜和牛奶

红薯缺少蛋白质和维生素，因此要搭配蔬菜和牛奶最为妥当，这样营养才不会失衡。

3、不要吃下烤红薯的皮

外面很多烤红薯的，往往红薯烤出“糖油”，红薯皮变得又甜又脆，一些人觉得好吃会将皮一起吃下去。这其实是不好的，且不说红薯皮在烤制过程中会沾染有毒物质，甚至是致癌物质，而且红薯皮含有较多的生物碱，食用过多会导致胃肠不适。尤其要注意有黑色斑点的红薯皮，这往往是腐烂斑点或者是烤焦了，吃了会引起中毒。