那些年吃过的老鼠肉!

2017-10-24  本文已影响0人  小尾巴Oscar

这天恰巧遇见村里一名小朋友,家境窘迫,母亲早年生病过世,父亲小病不断,兄弟二人从小在景区卖唱为生,很多游客得知他家庭情况想资助兄弟二人上学,但都被两兄弟一一回绝,因为他们知道母亲不在了,父亲需要照顾,卖唱几乎是他们家庭唯一的收入来源……

那些年吃过的老鼠肉!

这一路跟他聊了很多,应该是接触太多的外地游客朋友,普通话说得很溜。最近天气突然转凉,加上连续几天下雨,这才十月份天气像足了冬季。见他一直穿着凉拖鞋,问他是不是没鞋子穿还是别的什么原因,他告诉我说习惯了。然后又说到两天前下着雨遇见一只大老鼠,打死之后就剥皮生火烤了,吃着很香……

说到这不由得让我想到自己小时候。我小时候家里条件不是很好,爸爸是一名教书先生收入微薄,妈妈盘了家食堂收入负责家里平时开销。我们乡下每隔五天街上赶集,小时候就掰着手指头数日子,每次数完五个手指头就意味着要赶集了,因为只要赶集妈妈就会买水果、买肉,就能改善下家里伙食。

妈妈除了食堂的收入,就是家里承包的十几亩茶园,每年到了采茶跟维护季节的时候,因为需要资金周转,经常会长时间没有油水填肚子。

那时候住的地方是爸爸单位分配的房子,大通间,客厅、卧室、厨房都有一堵墙相隔,房间小东西多显得杂乱,于是,耗子成群。也正因为这样那时候,爸爸也练就了一套捕鼠大法,每次捕到老鼠,爸爸转身就把老鼠剥皮、剁头,撒盐腌制,然后用铁丝串起来烟熏制作成腊肉。每次肉断了,就拿熏制好的老鼠肉来作为主菜。

现在回想起来吃过老鼠肉令人作呕,但很回味那段很艰难的日子……

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