扁豆中毒
没想到四季豆类没煮熟还确实挺吓人的。
昨天中午吃的扁豆还是叫梅豆的,确实没有平时炒的时间长,自觉是切的细丝,不需要那么长时间。结果下午四点多就觉得反胃,然后就是呕吐,断断续续两三个小时,最后连胆汁都吐出来了。
中途打电话给认识的一位医生,问需不需要去医院处理,她说你已经把毒素给吐出来了,基本上是没有问题,又问有没有其它症状:出汗啊,心慌啊,得到否定回答后,她表示不用做处理自己都能化解了,觉得没吐干净了可以喝些盐水促吐,回家煮些绿豆汤来喝,帮助解毒。
到家后先喝水,脱水的结果多严重啊,我觉得受了惊吓,于浑身无力之外已经四肢麻木了。明明已经吐无可吐了,但这时服用热水也吐,霍香正气水也吐,倒是看到桌子上的Vc,吃过后又喝了点糖水,终于能够精疲力尽地躺下了。
还想着刚八点,先休息会儿再看情况。
结果这一躺下,再睁眼就是近两点了,赶快又冲了两杯糖水喝下去,才觉得有点力气。大半夜地也没胃口,糖水就当是补充点营养吧。那会儿竟然想到误了当天的日更了。
想想这豆角中的皂素还真的不容小觑啊,以前是我太轻视了。它不只是刺激肠胃,中毒严重的还要去洗胃,还会有溶血现象。
不知是该庆幸我做菜一贯是杂烩,习惯用好几种菜,故而每种菜量都不大,还是该叹息就这么我竟然中了招。
网上说高温下加热时间要超过30分钟才可以,或者用开水焯透了再炒。平时爱吃四季豆,也没用这么长时间啊!
没想到经常吃的一味菜,一时大意竟然吃了苦头。今天一直都无精打采的,短时间内怕是我看都不想看到它了。
事关身体健康,入口还需谨慎啊!
说起来,这是人生中的第二次中毒,第一次还是上小学,冬天屋子里生了炉子,结果全家都煤气中毒了。
好在家里的房子不是那么封闭,打开窗户开开门散散,没多会儿就恢复了。
但也导致了当天的迟到,更严重的是当天轮到我值日,要求在上课前完成的,自然是完美错过。
不仅被“恶毒”的班主任叫到讲台前批评,还被罚打扫校园内的卫生,象动物园的猴子一样被人围观,太打击脆弱的自尊心了!
学生时代唯一的被惩罚,印象深刻!若不然,那次中毒可能早就被遗忘了。