鲜儒豆浆,用一碗豆浆解游子的乡愁
《北京遇见西雅图》片尾有句话说过“也许他不会带我去坐游艇吃法餐,但是他可以每天早晨都为我跑几条街,去买我最爱吃的豆浆油条。”
对于当时的我来说并不理解这句话的更深入的意思,如今听得懂这句话的人,都成为有故事的人。
就在一个平常的加班日,同事冷不伶仃说一句好想试试传闻中的深夜豆浆。
因此这一家的探店也是为了满足人们心心念念的深夜豆浆,也为了找到曾经童年味蕾记忆的味道~
或许你会说我们每天都能在早餐店里买到豆浆为什么还要凌晨时段去喝豆浆。但为什么寻找豆浆,其实大家心里应该有点数。
而这一次探店也刚好满足人们作为一个潮汕人对于豆浆的追求。
有时候还是很佩服老祖宗对食物与食材的运用,才有我们现在源源不断的美味。
土生黄豆,黄豆煎炸能煮的美味在脑海里大家都不言而喻。而黄豆泡开磨煮豆成为了我们豆浆,加入碱水又成了豆腐。
鲜儒豆浆,对于潮汕人来说是一种出门在外能尝到家乡味道的愉悦感~
鲜儒豆浆不仅是普通的豆浆,这里的乾坤多着呢~
首先鲜儒豆浆并非是原浆端上来,而是加入了不同的食材,豆浆口感更佳丰富。原来豆浆还能这么吃是人们对鲜儒豆浆的第一想法。
豆浆内加入淮山,口感更浓稠香滑;加鸡蛋,味道更加丝滑,这是潮汕人的吃法~也算是满足一把乡愁。
对于中国人来说豆浆油条是最完美的搭档,似乎没有油条的豆浆和没有豆浆的油条都是不完美的,在喝鲜儒豆浆时豆浆搭配松脆有韧劲的油条自然是不可少的。
将油条撕开后取一小截蘸着豆浆吃,豆浆浸入油条让原本酥脆的油条增添别样的美味。
其次在鲜儒豆浆除了必点的豆浆油条之外,其实还有其他一样值得你品尝的美味。而且不得不说,价格是真的非常实惠
鲜儒豆浆这间深夜食堂,不仅有豆浆油条,还有不少茶点和和潮汕特色小吃,因此对于潮汕人来说在这有一种格外的亲切感。
深夜从来不意味着一天的结束,在鲜儒豆浆里,深夜是真正享受生活才刚刚开始。
忙碌一天来卸下世俗和面具这里喝上一碗豆浆,一天的疲惫在这就能释然~这也是夜宵与周公定下的约定~
鲜儒豆浆,这座不夜城最热闹的压轴大戏,这座城市的人们的夜间娱乐休闲的终点站~而深夜里这一碗豆浆解了多少游子的乡愁。