久存的白糖不宜直接食用

白糖存放时间久了，不宜直接食用，因为久存的白糖会滋生一种虫——螨虫，人吃后会出现腹泻、腹痛、肛门烧灼症状。

家庭中存放已久的白糖须经常检查糖中有无螨虫。检查方法：取一小撮白糖放在白纸上，如果发现白糖中出现一些麻麻点点的小点在移动，即是小虫在爬动。

有螨虫的白糖切忌直接食用，一定要加热处理后再食用，螨虫有一个弱点，只要加热至七十度左右煮三分钟即被杀死。